{"title":"Bourgognes rouges premiers crus","description":"\u003cp\u003eLes premiers crus rouges de toute la Bourgogne, de Gevrey-Chambertin et Vosne-Romanée à Pommard, Volnay, Santenay et Givry.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bachelet-ramonet-chassagne-montrachet-1er-cru-clos-de-la-boudriotte-rouge","title":"Bachelet-Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Boudriotte Rouge","description":"Le Clos de la Boudriotte est un premier cru de Chassagne-Montrachet, à l'extrémité de la commune côté Santenay, et l'un des climats que le village plante depuis longtemps en Pinot Noir. Le Domaine Bachelet-Ramonet élève ses rouges en fût de chêne. Cerise noire et prune, une pointe sapide et terreuse et des tanins fermes ; il accompagne un rôti de bœuf, du chevreuil ou un Époisses affiné. Sélectionnez votre millésime ci-dessus.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCHASSAGNE MONTRACHET 1er Cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBACHELET RAMONET\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConduite\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLutte raisonnée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFût de chêne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Chassagne-Montrachet 1er cru Clos de la Boudriotte de Bachelet-Ramonet ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Chassagne-Montrachet 1er cru Clos de la Boudriotte de Bachelet-Ramonet ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 8 à 18 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Chassagne-Montrachet 1er cru Clos de la Boudriotte de Bachelet-Ramonet ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : rôti de bœuf, chevreuil, Époisses affiné. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Bachelet-Ramonet","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":57256997585276,"sku":"CHMOBOUD23BARAMONE75RG","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":57258785636732,"sku":"CHMOBOUD24BARAMONE75RG","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/BACHELET_RAMONET-CHASSAGNE_MONTRACHET_1er_Cru_Clos_de_la_Boudriotte-ROUGE-75_cl-2024_8eec64d2-d899-4a2a-a86e-392c9773ff43.jpg?v=1785951148"},{"product_id":"bachelet-ramonet-santenay-1er-cru-la-comme-rouge","title":"Bachelet-Ramonet Santenay 1er Cru La Comme Rouge","description":"Ce Santenay 1er Cru La Comme du Domaine Bachelet-Ramonet est un rouge de Bourgogne classé en premier cru, dans le sud de la Côte de Beaune. La Comme se trouve au nord-est de la commune, sur le coteau qui file vers Chassagne-Montrachet. Alain et Marie-Paule Bonnefoy dirigent le domaine depuis 1984 et élèvent les rouges en fût de chêne. Ce Pinot Noir montre la cerise noire, une note sapide et des tanins fermes ; il accompagne un canard rôti, de la charcuterie ou des fromages à pâte dure. Sélectionnez votre millésime ci-dessus.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSANTENAY 1ER CRU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBACHELET RAMONET\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConduite\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLutte raisonnée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFût de chêne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Santenay 1er cru La Comme de Bachelet-Ramonet ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Santenay 1er cru La Comme de Bachelet-Ramonet ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 6 à 14 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Santenay 1er cru La Comme de Bachelet-Ramonet ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : canard rôti, charcuterie, fromages à pâte dure. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. 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Cette cuvée Vieilles Vignes vient du Domaine Bachey-Legros, domaine familial ancré à Santenay depuis le XIXe siècle et conduit aujourd'hui par Samuel et Lénaïc, sixième génération ; l'essentiel des vignes a été planté entre 1935 et 1955, certaines parcelles approchant le siècle. Issu à 100 % de Pinot Noir, le raisin de vieilles vignes donne davantage de concentration, tandis que l'approche peu interventionniste du domaine préserve la fraîcheur. Le vin montre de la cerise noire, de la mûre et un fond sapide et terreux, avec des tanins fermes et intégrés. À servir avec un bœuf braisé, un confit de canard ou un fromage bourguignon affiné.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSANTENAY 1ER CRU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBACHEY LEGROS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConduite\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLutte raisonnée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Santenay 1er cru Clos Rousseau Vieilles Vignes de Bachey-Legros ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Santenay 1er cru Clos Rousseau Vieilles Vignes de Bachey-Legros ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 8 à 15 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Santenay 1er cru Clos Rousseau Vieilles Vignes de Bachey-Legros ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : bœuf braisé, confit de canard, fromage bourguignon affiné. 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Cette cuvée Vieilles Vignes est produite par le Domaine Bachey-Legros, domaine familial fondé à Santenay au XIXe siècle et conduit aujourd'hui par Samuel et Lénaïc, sixième génération. Issu à 100 % de Pinot Noir de vieilles vignes, l'essentiel du domaine ayant été planté entre 1935 et 1955, La Comme donne un style plus fin que d'autres 1ers Crus rouges de Santenay, en lien avec sa position proche de Chassagne. Le vin montre de la cerise rouge et noire, une note florale et des tanins fins et intégrés. À servir avec une volaille rôtie, du veau ou un risotto aux champignons. Sélectionnez le millésime de votre choix ci-dessus.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSANTENAY 1ER CRU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBACHEY LEGROS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConduite\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLutte raisonnée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Santenay 1er cru La Comme Vieilles Vignes de Bachey-Legros ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Santenay 1er cru La Comme Vieilles Vignes de Bachey-Legros ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 7 à 15 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Santenay 1er cru La Comme Vieilles Vignes de Bachey-Legros ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : volaille rôtie, veau, risotto aux champignons. 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À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Bachey-Legros","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":57256997683580,"sku":"SA1ECOMM20BALEGROS75RG","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":57258785505660,"sku":"SA1ECOMM21BALEGROS75RG","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/BACHEY_LEGROS-SANTENAY_1er_Cru_La_Comme_Vieilles_Vignes-ROUGE-75_cl-2021_4fd41476-4f92-45db-bc6a-e57df3c03e4c.webp?v=1785915699"},{"product_id":"baisinbert-louis-pommard-1er-cru-les-grands-epenots-rouge","title":"Louis Baisinbert Pommard 1er Cru Les Grands Épenots Rouge","description":"Les Grands Épenots est un climat classé en 1er Cru à Pommard, proche de la limite de Beaune, dont les vins montrent plus de finesse que la réputation robuste et tannique du village ne le laisse attendre. Cette bouteille, issue à 100 % de Pinot Noir sous l'étiquette Louis Baisinbert, vient du millésime 2013 et compte aujourd'hui plus de dix ans de bouteille. Le vin est entré dans sa période de dégustation, avec des notes tertiaires de fruits secs, de sous-bois et de cuir posées sur des tanins fondus. À servir avec du gibier rôti, un bœuf braisé ou un fromage à croûte lavée affiné, en accord avec son évolution.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePOMMARD 1ER CRU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBAISINBERT Louis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Pommard 1er cru Les Grands Épenots de Louis Baisinbert ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Pommard 1er cru Les Grands Épenots de Louis Baisinbert ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 10 à 18 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Pommard 1er cru Les Grands Épenots de Louis Baisinbert ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : gibier rôti, bœuf braisé, fromage à croûte lavée affiné. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Baisinbert","offers":[{"title":"75 cl \/ 2013","offer_id":57247489524092,"sku":"PO1EEPEN13BALOUIS75RG","price":61.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/BAISINBERT_Louis-POMMARD_1er_Cru_Les_Grands_Epenots-ROUGE-75_cl-2013_873e07ae-356b-4942-98de-1bd75a6b9f7a.jpg?v=1786011343"},{"product_id":"ballot-millot-pommard-1er-cru-charmots-rouge","title":"Ballot-Millot Pommard 1er Cru Les Charmots Rouge","description":"Le Pommard Premier Cru Charmots est un climat rouge travaillé par le Domaine Ballot-Millot, maison de Meursault dirigée par Charles Ballot depuis 2000, dans une famille qui cultive la vigne à Meursault depuis 1630. Issu de 100 % Pinot Noir, il appartient à une appellation connue pour ses rouges structurés, bâtis sur des tanins fermes et des fruits noirs plutôt que sur le parfum. La conduite naturelle du vignoble et des rendements limités apportent équilibre et précision. Le vin livre la cerise noire, la prune et des notes terreuses et sapides, sur une finale ferme qui gagne au carafage ou à quelques années de cave. Il s'accorde avec le bœuf braisé, le gibier ou une daube. Le millésime 2020, chaud, ajoute de la maturité à la structure du climat.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePOMMARD 1ER CRU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBALLOT MILLOT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConduite\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSans herbicides, sols labourés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Pommard 1er cru Les Charmots de Ballot-Millot ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Pommard 1er cru Les Charmots de Ballot-Millot ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 10 à 20 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Pommard 1er cru Les Charmots de Ballot-Millot ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : bœuf braisé, gibier, daube. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Ballot-Millot","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":57247502336380,"sku":"PO1ECHAR20BARCELO75RG","price":105.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/BALLOT_MILLOT-POMMARD_1er_Cru_Charmots-ROUGE-75_cl-2020_63af0f64-d6e9-4e16-ba34-35383c05c276.png?v=1785951196"},{"product_id":"ballot-millot-volnay-1er-cru-santenots-rouge","title":"Ballot-Millot Volnay 1er Cru Santenots Rouge","description":"Le Volnay Premier Cru Santenots se situe sur la commune de Meursault mais relève de l'appellation Volnay, ses sols argileux convenant au Pinot Noir plutôt qu'au Chardonnay. Le Domaine Ballot-Millot, dirigé par Charles Ballot depuis 2000, y travaille des vignes dans une famille implantée à Meursault depuis 1630. Volnay donne des rouges parfumés et fins, auxquels Santenots ajoute du volume et de la structure. Vinifié en 100 % Pinot Noir avec peu d'interventions, le vin exprime la cerise rouge et noire, la violette et un cadre tannique soyeux. Il s'accorde avec le canard rôti, l'agneau ou une préparation aux champignons. Le millésime 2021, frais, apporte de la tension et de la précision à ce premier cru.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVOLNAY 1er Cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBALLOT MILLOT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConduite\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSans herbicides, sols labourés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Volnay 1er cru Santenots de Ballot-Millot ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Volnay 1er cru Santenots de Ballot-Millot ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 8 à 16 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Volnay 1er cru Santenots de Ballot-Millot ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : canard rôti, agneau, plats aux champignons. 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Le Domaine Bart, maison de Marsannay dirigée par Pierre Bart avec sa mère Odile et son oncle Martin, y travaille des vignes en complément de ses Marsannay de lieux-dits. La cuvée est issue à 100 % de Pinot Noir, comme l'ensemble des rouges du secteur. Une aération en carafe est recommandée avant de servir ce vin avec des viandes braisées, une préparation aux champignons ou un fromage affiné. Sélectionnez le millésime de votre choix ci-dessus.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFIXIN 1er Cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBART\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Nuits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSans herbicides\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Fixin 1er cru Les Hervelets du Domaine Bart ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Fixin 1er cru Les Hervelets du Domaine Bart ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 8 à 18 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Fixin 1er cru Les Hervelets du Domaine Bart ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : viandes braisées, plats aux champignons, fromage à pâte dure. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bart","offers":[{"title":"75 cl \/ 2019","offer_id":57256998175100,"sku":"FI1EHERV19BART75RG","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":57258785374588,"sku":"FI1EHERV20BART75RG","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/BART-FIXIN_1er_cru_Les_Hervelets-ROUGE-75_cl-2020_b56c1bf8-f38f-48a9-b1d9-3c01e6090f63.webp?v=1786013802"},{"product_id":"bertagna-vougeot-1er-cru-clos-de-la-perriere-monopole-rouge","title":"Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru Clos de la Perrière Monopole Rouge","description":"Le Clos de la Perrière est un premier cru de Vougeot en monopole : le Domaine Bertagna est le seul détenteur de ce clos, situé juste à côté du Clos de Vougeot. Le domaine, installé à Vougeot et dirigé depuis 1988 par Eva Reh-Siddle, travaille ce site d'origine cistercienne parcelle par parcelle et vendange à la main. Le millésime 2020, chaud et concentré, donne un Pinot Noir dense, sur les fruits noirs, avec des tanins fins et une structure affirmée, à 13,5 % vol. Le vin supporte plusieurs années de cave. À servir avec un gigot d'agneau, du chevreuil ou des fromages affinés.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVOUGEOT 1ER CRU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBERTAGNA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Nuits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSols labourés, vendanges manuelles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Vougeot 1er cru Clos de la Perrière Monopole du Domaine Bertagna ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Vougeot 1er cru Clos de la Perrière Monopole du Domaine Bertagna ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 10 à 20 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Vougeot 1er cru Clos de la Perrière Monopole du Domaine Bertagna ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : gigot d'agneau, chevreuil, fromages affinés. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bertagna","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":57247502729596,"sku":"VO1EMONO20BERTAGNA75RG","price":91.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/BERTAGNA-VOUGEOT_1er_Cru_Clos_de_la_Perriere_Monopole-ROUGE-75_cl-2020_c0143f88-9f08-493c-b46d-801d957c280b.jpg?v=1786547399"},{"product_id":"bouchard-pere-fils-beaune-1er-cru-clos-de-la-mousse-monopole-rouge","title":"Bouchard Père \u0026 Fils Beaune 1er Cru Clos de la Mousse Monopole Rouge","description":"Le Clos de la Mousse est un premier cru clos de murs situé dans la ville de Beaune, détenu en totalité par Bouchard Père \u0026amp; Fils, négociant-propriétaire fondé en 1731 et installé au Château de Beaune, en Côte de Beaune. Le vin est un rouge de corps moyen à ample, sur la cerise noire et la mûre, aux tanins souples et au fond sapide et terreux propre aux argilo-calcaires de Beaune. À 13 % vol., il se boit jeune mais possède la structure pour se garder plusieurs années. À servir avec un canard rôti, un coq au vin ou un comté affiné. Choisissez votre millésime ci-dessus.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBEAUNE 1ER CRU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBOUCHARD Père \u0026amp; Fils\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConversion bio engagée en 2009 ; domaine entièrement certifié en agriculture biologique à partir du millésime 2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Beaune 1er cru Clos de la Mousse Monopole de Bouchard Père \u0026amp; Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Beaune 1er cru Clos de la Mousse Monopole de Bouchard Père \u0026amp; Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 8 à 15 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Beaune 1er cru Clos de la Mousse Monopole de Bouchard Père \u0026amp; Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : canard rôti, coq au vin, Comté affiné. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Bouchard Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"75 cl \/ 2019","offer_id":57256998240636,"sku":"BE1EMOUS19BOPEFILS75RG","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":57258785309052,"sku":"BE1EMOUS20BOPEFILS75RG","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/BOUCHARD_Pere_Fils-BEAUNE_1er_Cru_Clos_de_la_Mousse_Monopole-ROUGE-75_cl-2020_469cc27c-d97c-4063-9014-3e31e4187286.webp?v=1786015651"},{"product_id":"bouchard-pere-fils-beaune-1er-cru-greves-vigne-de-l-enfant-jesus-rouge","title":"Bouchard Père \u0026 Fils Beaune 1er Cru Grèves Vigne de l'Enfant Jésus Rouge","description":"La Vigne de l'Enfant Jésus est une parcelle de 3,91 hectares au sein du premier cru de Beaune Les Grèves, acquise par Bouchard Père \u0026amp; Fils en 1791 lors d'une vente de biens nationaux. Cette cuvée est issue à 100 % de Pinot Noir du climat Les Grèves, dont les sols graveleux et chauds donnent les rouges les plus charpentés de Beaune, plus proches d'un Pommard que d'un Beaune village. À servir avec un chevreuil rôti, un magret de canard ou des fromages de montagne à pâte dure ; le vin se garde une dizaine d'années ou plus. En octobre 2025, Artémis Domaines a transféré la Vigne de l'Enfant Jésus, avec environ 35 hectares des principales vignes de Bouchard, vers le nouveau Domaine des Cabottes, qui l'embouteille sous son nom depuis le millésime 2023. Les bouteilles proposées ici sont des millésimes antérieurs, produits par Bouchard Père \u0026amp; Fils lorsque la vigne lui appartenait encore. Choisissez votre millésime ci-dessus.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBEAUNE 1ER CRU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBOUCHARD Père \u0026amp; Fils\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConversion bio engagée en 2009 ; domaine entièrement certifié en agriculture biologique à partir du millésime 2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Beaune 1er cru Grèves Vigne de l'Enfant Jésus de Bouchard Père \u0026amp; Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Beaune 1er cru Grèves Vigne de l'Enfant Jésus de Bouchard Père \u0026amp; Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 10 à 20 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Beaune 1er cru Grèves Vigne de l'Enfant Jésus de Bouchard Père \u0026amp; Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : chevreuil rôti, magret de canard, fromages de montagne à pâte dure. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. 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Les Cazetiers est un climat classé en Premier Cru de l'appellation. Ce 2017, issu de Pinot Noir, titre 13 % vol. Il présente la puissance et la structure propres à Gevrey-Chambertin, avec la cerise noire, le cassis et des épices terreuses, encadrés par des tanins fermes. Les premiers crus de Gevrey-Chambertin sont des vins de garde et celui-ci demande encore quelques années de cave. À servir avec un bœuf braisé, du gibier ou un fromage à pâte dure affiné.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGEVREY CHAMBERTIN 1er Cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBOUREE Pierre Fils\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Nuits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Gevrey-Chambertin 1er cru Les Cazetiers de Pierre Bourée Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Gevrey-Chambertin 1er cru Les Cazetiers de Pierre Bourée Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 10 à 20 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Gevrey-Chambertin 1er cru Les Cazetiers de Pierre Bourée Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : bœuf braisé, gibier, fromage à pâte dure affiné. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Bourée Fils","offers":[{"title":"75 cl \/ 2017","offer_id":57247509840252,"sku":"GECHCAZE17BOPIFILS75RG","price":86.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/BOUREE_Pierre_Fils-GEVREY_CHAMBERTIN_1er_Cru_Les_Cazetiers-ROUGE-75_cl-2017_53723bc8-8366-43ec-8473-166e9d3fa944.png?v=1786014914"},{"product_id":"boursot-pere-et-fils-chambolle-musigny-1er-cru-les-chatelots-rouge","title":"Boursot Père et Fils Chambolle-Musigny 1er Cru Les Châtelots Rouge","description":"Les Châtelots est un climat classé en premier cru à Chambolle-Musigny, à mi-coteau au centre de la commune. Boursot Père et Fils, famille mentionnée dans le village depuis 1550 au moins et dont les quatre hectares sont aujourd'hui conduits par les frères jumeaux Romaric et Romuald, embouteille cette parcelle séparément. Issu de Pinot Noir, ce 2022 montre plus de concentration et de structure que le vin de village, avec la cerise noire, une épice discrète et des tanins plus fermes, à 13,5 % vol., tout en gardant le caractère parfumé de Chambolle-Musigny. La cave travaille de manière traditionnelle : quatre à cinq jours de macération à froid et quatorze à seize mois de fût, ainsi que des essais en amphore. À servir avec un gibier rôti, un magret de canard ou un fromage affiné ; le vin s'ouvrira davantage après quelques années de bouteille.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCHAMBOLLE MUSIGNY 1er Cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBOURSOT Père et Fils\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Nuits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePratiques biologiques depuis 2003\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Chambolle-Musigny 1er cru Les Châtelots de Boursot Père et Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Chambolle-Musigny 1er cru Les Châtelots de Boursot Père et Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 8 à 18 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Chambolle-Musigny 1er cru Les Châtelots de Boursot Père et Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : gibier rôti, magret de canard, fromage affiné. 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Bouchard Père \u0026amp; Fils, maison beaunoise présente dans le vignoble depuis le XVIIIe siècle, met ce 2019 en bouteille à 100 % en Pinot Noir, sur les fruits rouges, des arômes floraux et des tanins fermes au grain fin. À 14 % vol., le vin porte la maturité du millésime 2019 tout en gardant le côté sapide de Beaune. À servir avec une volaille rôtie, une charcuterie ou un risotto aux champignons.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBEAUNE 1ER CRU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBOUCHARD Père \u0026amp; Fils\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConversion bio engagée en 2009 ; domaine entièrement certifié en agriculture biologique à partir du millésime 2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Beaune 1er cru Les Marconnets de Bouchard Père \u0026amp; Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Beaune 1er cru Les Marconnets de Bouchard Père \u0026amp; Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 8 à 16 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Beaune 1er cru Les Marconnets de Bouchard Père \u0026amp; Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : volaille rôtie, charcuterie, risotto aux champignons. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Bouchard Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"75 cl \/ 2019","offer_id":57247510167932,"sku":"BE1EMARC19BOPEFILS75RG","price":51.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/BOUCHARD_Pere_Fils-BEAUNE_1er_Cru_Les_Marconnets-ROUGE-75_cl-2019_19b4c7eb-dc0c-4032-9f07-b6ec0da66922.jpg?v=1786014776"},{"product_id":"boursot-pere-et-fils-chambolle-musigny-1er-cru-les-fuees-vieille-vigne-rouge","title":"Boursot Père et Fils Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées Vieille Vigne Rouge","description":"Les Fuées est un premier cru situé à l'extrémité nord de Chambolle-Musigny, côté Morey-Saint-Denis, immédiatement sous le grand cru Bonnes-Mares. Cette cuvée de Boursot Père et Fils, famille implantée dans le village depuis 1550 au moins et dirigée aujourd'hui par les frères jumeaux Romaric et Romuald, provient de vieilles vignes, certaines d'environ soixante-quinze ans, comme l'indique la mention Vieille Vigne. Les vieilles vignes donnent des rendements plus faibles et un fruit plus concentré : ce 2022 en Pinot Noir montre la cerise noire et la mûre, des tanins au grain fin et le caractère floral et soyeux de Chambolle-Musigny. À 13,5 % vol., il a la structure pour évoluer sur huit à quinze ans. À servir avec un chevreuil rôti, un confit de canard ou un fromage bourguignon affiné.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCHAMBOLLE MUSIGNY 1er Cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBOURSOT Père et Fils\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Nuits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePratiques biologiques depuis 2003\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Chambolle-Musigny 1er cru Les Fuées Vieille Vigne de Boursot Père et Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Chambolle-Musigny 1er cru Les Fuées Vieille Vigne de Boursot Père et Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 8 à 15 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Chambolle-Musigny 1er cru Les Fuées Vieille Vigne de Boursot Père et Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : chevreuil rôti, confit de canard, fromage bourguignon affiné. 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Boursot Père et Fils, famille mentionnée dans le village depuis 1550 au moins et dont les quatre hectares sont aujourd'hui conduits par les frères jumeaux Romaric et Romuald, embouteille cette parcelle séparément. Issu de Pinot Noir, le 2022 montre le caractère parfumé de Chambolle-Musigny, avec la cerise rouge, la violette et une structure tannique fine et soyeuse, à 13,5 % vol. La cave travaille de manière traditionnelle, avec égrappage total et quatorze à seize mois de fût, ainsi que des essais en amphore. À servir avec une volaille rôtie, un risotto aux champignons ou un plateau de fromages à pâte molle.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCHAMBOLLE MUSIGNY 1er Cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBOURSOT Père et Fils\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Nuits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePratiques biologiques depuis 2003\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Chambolle-Musigny 1er cru Les Lavrottes de Boursot Père et Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Chambolle-Musigny 1er cru Les Lavrottes de Boursot Père et Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 7 à 15 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Chambolle-Musigny 1er cru Les Lavrottes de Boursot Père et Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : volaille rôtie, risotto aux champignons, fromages à pâte molle. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Boursot Père et Fils","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":57247510364540,"sku":"CHMULAVR22BOPEFILS75RG","price":143.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/boursot-pere-et-fils-chambolle-musigny-1er-cru-les-lavrottes-rouge.webp?v=1786528306"},{"product_id":"bouchard-pere-fils-pommard-1er-cru-rouge","title":"Bouchard Père \u0026 Fils Pommard 1er Cru Rouge","description":"Pommard donne les rouges les plus fermes et les plus tanniques de la Côte de Beaune, sur des fruits plus noirs que ceux de Volnay, sa voisine. Bouchard Père \u0026amp; Fils, maison beaunoise fondée en 1731, tire cette cuvée de parcelles classées en premier cru dans l'appellation. Elle est issue à 100 % de Pinot Noir. Le 2019 porte la cerise noire, le cassis et une structure ferme et terreuse, à 13,5 % vol. Il évoluera sur cinq à dix ans vers une texture plus veloutée, mais peut aussi s'ouvrir dès maintenant après passage en carafe. À servir avec un bœuf braisé, une épaule d'agneau ou des fromages bourguignons affinés.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePOMMARD 1ER CRU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBOUCHARD Père \u0026amp; Fils\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConversion bio engagée en 2009 ; domaine entièrement certifié en agriculture biologique à partir du millésime 2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Pommard 1er cru de Bouchard Père \u0026amp; Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Pommard 1er cru de Bouchard Père \u0026amp; Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 8 à 18 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Pommard 1er cru de Bouchard Père \u0026amp; Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : bœuf braisé, épaule d'agneau, fromages bourguignons affinés. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Bouchard Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"75 cl \/ 2019","offer_id":57247510888828,"sku":"PO1ECRU19BOPEFILS75RG","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/BOUCHARD_Pere_Fils-POMMARD_1er_Cru-ROUGE-75_cl-2019_292cd3d9-8cbf-45eb-8bc8-b64139cb95ae.png?v=1785950426"},{"product_id":"bouchard-pere-fils-volnay-1er-cru-taille-pieds-rouge","title":"Bouchard Père \u0026 Fils Volnay 1er Cru Taille Pieds Rouge","description":"Taille-Pieds est un climat classé en premier cru à Volnay, sur le coteau au-dessus du village. Bouchard Père \u0026amp; Fils, dont les vignes remontent au XVIIIe siècle, met ce 2017 en bouteille en Pinot Noir seul. Les sols de Volnay, plus minces et plus calcaires que les argiles de Pommard, sa voisine, donnent des rouges de charpente légère, aux tanins fins et aux arômes floraux de fruits rouges. Ce 2017 porte la cerise rouge, la violette et une pointe d'épices, à 13,5 % vol. La fraîcheur propre au millésime s'est fondue après plusieurs années de bouteille. À servir avec un magret de canard, un agneau rôti ou un fromage à pâte molle.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVOLNAY 1er Cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBOUCHARD Père \u0026amp; Fils\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConversion bio engagée en 2009 ; domaine entièrement certifié en agriculture biologique à partir du millésime 2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Volnay 1er cru Taille Pieds de Bouchard Père \u0026amp; Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Volnay 1er cru Taille Pieds de Bouchard Père \u0026amp; Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 8 à 16 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Volnay 1er cru Taille Pieds de Bouchard Père \u0026amp; Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : magret de canard, agneau rôti, fromage à pâte molle. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Bouchard Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"75 cl \/ 2017","offer_id":57247510921596,"sku":"VO1EPIED17BOPEFILS75RG","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/BOUCHARD_Pere_Fils-VOLNAY_1er_Cru_Taille_Pieds-ROUGE-75_cl-2017_b5ea274b-bb6a-4f11-84da-68950aebd543.jpg?v=1786016548"},{"product_id":"clair-bruno-gevrey-chambertin-1er-cru-clos-du-fonteny-monopole-rouge","title":"Bruno Clair Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos du Fonteny Monopole Rouge","description":"Le Domaine Bruno Clair est seul propriétaire du Clos du Fonteny, un climat en monopole classé 1er Cru à Gevrey-Chambertin, exploité depuis le siège du domaine à Marsannay-la-Côte, en Côte de Nuits. La parcelle couvre 0,67 hectare sur un sol argilo-calcaire reposant sur un calcaire de Prémeaux, planté en 1972 et 1987. Le vin présente des notes de cerise rouge, de pierre écrasée et d'épices, avec des tanins fins qui lui donnent de la précision et un potentiel de garde. Le statut de monopole fait que la cuvée provient entièrement de cette seule parcelle. À servir avec une volaille rôtie, des plats aux champignons ou un fromage bourguignon doux. Sélectionnez le millésime de votre choix ci-dessus.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGEVREY CHAMBERTIN 1er Cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCLAIR Bruno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Nuits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSols labourés, intrants chimiques limités\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Gevrey-Chambertin 1er cru Clos du Fonteny Monopole de Bruno Clair ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Gevrey-Chambertin 1er cru Clos du Fonteny Monopole de Bruno Clair ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 8 à 18 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Gevrey-Chambertin 1er cru Clos du Fonteny Monopole de Bruno Clair ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : volailles, gibier à plume, fromages à pâte molle. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. 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Le vin présente la cerise rouge, les herbes sèches et des notes sapides et gibier, sur des tanins fermes et serrés. C'est un rouge structuré, qui se boit à table, sur des viandes braisées, un gibier rôti ou un fromage affiné. Sélectionnez le millésime de votre choix ci-dessus.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSAVIGNY LES BEAUNE 1er cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCLAIR Bruno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSols labourés, intrants chimiques limités\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Savigny-lès-Beaune 1er cru La Dominode de Bruno Clair ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Savigny-lès-Beaune 1er cru La Dominode de Bruno Clair ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 8 à 18 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Savigny-lès-Beaune 1er cru La Dominode de Bruno Clair ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : volailles, gibier à plume, fromages à pâte molle. 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À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Clair","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":57256999354748,"sku":"SALEDOMI21BRCLAIR75RG","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":57258785079676,"sku":"SALEDOMI22BRCLAIR75RG","price":96.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/CLAIR_Bruno-SAVIGNY_LES_BEAUNE_1er_Cru_La_Dominode-ROUGE-75_cl-2022_88521543-d653-4fc4-bb38-7690d73b9f1e.jpg?v=1786011229"},{"product_id":"clair-bruno-savigny-les-beaune-1er-cru-les-jarrons-rouge","title":"Bruno Clair Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Jarrons Rouge","description":"Ce Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Jarrons est issu de vignes de la Côte de Beaune et produit par le Domaine Bruno Clair, dont le siège se trouve à Marsannay-la-Côte. La parcelle repose sur un sol argilo-calcaire exposé est à nord-est, planté en 1983 et 1987. Le vin présente des notes de cerise rouge, de canneberge et d'épices discrètes, avec des tanins fins et une finale claire, teintée de minéralité. À servir avec une volaille rôtie, une charcuterie ou un fromage de chèvre doux. Sélectionnez le millésime de votre choix ci-dessus.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSAVIGNY LES BEAUNE 1er cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCLAIR Bruno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSols labourés, intrants chimiques limités\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Savigny-lès-Beaune 1er cru Les Jarrons de Bruno Clair ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Savigny-lès-Beaune 1er cru Les Jarrons de Bruno Clair ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 8 à 18 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Savigny-lès-Beaune 1er cru Les Jarrons de Bruno Clair ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : volailles, gibier à plume, fromages à pâte molle. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Clair","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":57256999453052,"sku":"SALEJARR20BRCLAIR75RG","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":57258785014140,"sku":"SALEJARR21BRCLAIR75RG","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":57258785046908,"sku":"SALEJARR22BRCLAIR75RG","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/CLAIR_Bruno-SAVIGNY_LES_BEAUNE_1er_Cru_Les_Jarrons-ROUGE-75_cl-2022_2080ca64-c2fc-4591-98f7-9836899a21b4.png?v=1786010628"},{"product_id":"clair-francoise-et-denis-saint-aubin-1er-cru-sur-le-sentier-du-clou-rouge","title":"Françoise et Denis Clair Saint-Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou Rouge","description":"Ce premier cru rouge de Sur le Sentier du Clou, climat de Saint-Aubin situé sur le coteau au-dessus du village, est produit par le Domaine Françoise et Denis Clair, propriété familiale créée en 1986 qui exploite quatorze hectares en Côte de Beaune, dont 8,5 de Pinot Noir et 5,5 de Chardonnay. Le domaine est conduit au quotidien par Jean-Baptiste Clair, entré en 2000 et à la direction de la production depuis 2011 ; son père Denis, aujourd'hui disparu, avait fondé le domaine avec Françoise. Le millésime 2021 en Bourgogne fut peu généreux après le gel d'avril et un été frais et humide, donnant généralement des rouges plus légers et plus frais, sur le fruit rouge plutôt que sur la structure. Attendez-vous à la cerise rouge, à la groseille et à une épice fine et sapide, avec les tanins plus souples habituels en Saint-Aubin rouge. À servir avec une volaille rôtie, une charcuterie ou une tarte aux champignons.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSAINT AUBIN 1er cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCLAIR Francoise et Denis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVendange manuelle, levures indigènes, filtration minimale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Saint-Aubin 1er cru Sur le Sentier du Clou de Françoise et Denis Clair ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Saint-Aubin 1er cru Sur le Sentier du Clou de Françoise et Denis Clair ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 5 à 12 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Saint-Aubin 1er cru Sur le Sentier du Clou de Françoise et Denis Clair ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : volaille rôtie, charcuterie, tarte aux champignons. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Françoise et Denis Clair","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":57247520719228,"sku":"SAAUCLOU21CLFRDENI75RG","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/CLAIR_Francoise_et_Denis-SAINT_AUBIN_1er_Cru_Sur_Le_Sentier_du_Clou-ROUGE-75_cl-2021_06da11f7-a599-4687-ae77-16c47658bcb3.jpg?v=1786014611"},{"product_id":"clair-francoise-et-denis-santenay-1er-cru-clos-de-tavannes-rouge","title":"Françoise et Denis Clair Santenay 1er Cru Clos de Tavannes Rouge","description":"Le Clos de Tavannes est un climat classé en premier cru dans le groupe nord-est de Santenay, sur les pentes qui descendent vers Chassagne-Montrachet. Ce rouge vient du Domaine Françoise et Denis Clair, propriété familiale créée en 1986 dont les vignes de Santenay, héritées du côté de Denis Clair, forment le cœur des quatorze hectares. Le Pinot Noir est vinifié par son fils Jean-Baptiste Clair, entré au domaine en 2000 et à la direction de la production depuis 2011 ; Denis est décédé depuis. Le millésime 2021 en Bourgogne a été marqué par le gel d'avril et un été frais et humide, donnant généralement des rouges plus légers et plus frais, à faibles rendements et au fruit rouge marqué. Attendez-vous à la cerise, à la groseille et à un fond sapide et terreux. À servir avec un agneau rôti, un canard ou un bœuf en daube.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSANTENAY 1ER CRU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCLAIR Francoise et Denis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVendange manuelle, levures indigènes, filtration minimale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Santenay 1er cru Clos de Tavannes de Françoise et Denis Clair ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Santenay 1er cru Clos de Tavannes de Françoise et Denis Clair ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 6 à 14 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Santenay 1er cru Clos de Tavannes de Françoise et Denis Clair ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : agneau rôti, canard, bœuf en daube. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. 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Le millésime 2020 en Bourgogne fut chaud et relativement sec, avec une vendange précoce et des rendements naturellement faibles, donnant généralement des rouges mûrs et concentrés aux tanins souples. Attendez-vous à la cerise noire, à la prune et au caractère épicé et sapide des rouges de Santenay. Le vin est vinifié par Jean-Baptiste Clair, entré au domaine en 2000 et à la direction de la production depuis 2011 ; son père Denis, aujourd'hui disparu, avait fondé le domaine avec Françoise. À servir avec un canard rôti, un gibier ou un coq au vin.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSANTENAY 1ER CRU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCLAIR Francoise et Denis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVendange manuelle, levures indigènes, filtration minimale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Santenay 1er cru Clos des Mouches de Françoise et Denis Clair ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Santenay 1er cru Clos des Mouches de Françoise et Denis Clair ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 6 à 15 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Santenay 1er cru Clos des Mouches de Françoise et Denis Clair ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : canard rôti, gibier, coq au vin. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Françoise et Denis Clair","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":57247520850300,"sku":"SA1EMOUC20CLFRDENI75RG","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/CLAIR_Francoise_et_Denis-SANTENAY_1er_Cru_Clos_des_Mouches-ROUGE-75_cl-2020_2c6bbbff-b3c4-4aab-87b5-6356497e3e63.jpg?v=1786011052"},{"product_id":"coche-fabien-pommard-1er-cru-la-platiere-rouge","title":"Fabien Coche Pommard 1er Cru La Platière Rouge","description":"La Platière est un premier cru de Pommard, en Côte de Beaune, et cette cuvée du Domaine Fabien Coche est un Pinot Noir dans le registre ferme de l'appellation. Cerise noire et prune, des tanins qui accrochent et une pointe savoureuse et terrienne. Fabien Coche conduit ce domaine de Meursault autrefois appelé Coche-Bizouard, dont les douze hectares débordent de Meursault sur Pommard, Auxey-Duresses, Monthélie, Saint-Romain, Saint-Aubin et Puligny-Montrachet. À carafer avant le service, avec un bœuf braisé, du gibier ou un fromage à pâte dure bien affiné. Sélectionnez le millésime de votre choix ci-dessus.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePOMMARD 1ER CRU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCOCHE Fabien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCertifiée en agriculture biologique depuis 2023 ; convertie à partir du millésime 2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Pommard 1er cru La Platière de Fabien Coche ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Pommard 1er cru La Platière de Fabien Coche ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 8 à 18 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Pommard 1er cru La Platière de Fabien Coche ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : bœuf braisé, gibier, fromage à pâte dure affiné. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Fabien Coche","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":57247528747388,"sku":"POLAPLAT22COFABIEN75RG","price":85.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":57247528780156,"sku":"POLAPLAT21COFABIEN75RG","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/COCHE_Fabien-POMMARD_1ER_CRU_La_Platiere-ROUGE-75_cl-2022_03f2e2fc-7b47-417c-9340-9bcde5558fdf.jpg?v=1786015594"},{"product_id":"comte-armand-auxey-duresses-1er-cru-rouge","title":"Domaine du Comte Armand Auxey-Duresses 1er Cru Rouge","description":"Le Domaine du Comte Armand est surtout connu pour son monopole de Pommard 1er Cru Clos des Épeneaux. Il produit également des vins d'Auxey-Duresses, village plus discret de la Côte de Beaune, voisin de Meursault et de Volnay. Ce premier cru est issu à 100 % de Pinot Noir, conduit avec la même attention au terroir et les mêmes rendements limités que la cuvée de Pommard. Le millésime 2020, à 14,5 % vol., présente des fruits rouges et noirs mûrs, des tanins fins et une vinification précise. À servir avec un gigot d'agneau, un magret de canard ou une tarte aux champignons et au thym.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAUXEY DURESSES 1ER CRU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCOMTE ARMAND\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer l'Auxey-Duresses 1er cru du Domaine du Comte Armand ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder l'Auxey-Duresses 1er cru du Domaine du Comte Armand ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 8 à 18 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir l'Auxey-Duresses 1er cru du Domaine du Comte Armand ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : gigot d'agneau, magret de canard, tarte aux champignons et au thym. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Comte Armand","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":57247546900860,"sku":"AUDUCRU20COARMAND75RG","price":68.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/COMTE_ARMAND-AUXEY_DURESSES_1er_cru-ROUGE-75_cl-2020_9f7e0297-e07c-4235-a5b9-aafb15f06ed6.webp?v=1786528500"},{"product_id":"comte-armand-pommard-1er-cru-clos-des-epeneaux-rouge","title":"Domaine du Comte Armand Pommard 1er Cru Clos des Épeneaux Rouge","description":"Le Clos des Épeneaux est un monopole clos de cinq hectares situé au centre de Pommard, exploité par le Domaine du Comte Armand depuis 1828. Ce vin est issu à 100 % de Pinot Noir. Il associe la puissance propre à Pommard à une texture affinée et à un caractère épicé. Le millésime 2020, à 14,5 % vol., présente des fruits noirs denses, de la réglisse et du poivre, avec des tanins fermes destinés à une longue garde. Une aération prolongée en carafe est recommandée, à défaut de plusieurs années de bouteille. À servir avec un chevreuil rôti, un bœuf en croûte ou un fromage à pâte dure affiné.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePOMMARD 1ER CRU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCOMTE ARMAND\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Pommard 1er cru Clos des Épeneaux du Domaine du Comte Armand ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Pommard 1er cru Clos des Épeneaux du Domaine du Comte Armand ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 12 à 30 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Pommard 1er cru Clos des Épeneaux du Domaine du Comte Armand ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : chevreuil rôti, bœuf en croûte, fromage à pâte dure affiné. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Comte Armand","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":57247546933628,"sku":"PO1EEPEN20COARMAND75RG","price":179.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/COMTE_ARMAND-POMMARD_1er_Cru_Clos_des_Epeneaux-ROUGE-75_cl-2020_42d221ec-af72-4540-9f9d-1146af44f518.webp?v=1786011294"},{"product_id":"confuron-jean-jacques-chambolle-musigny-1er-cru-rouge","title":"Jean-Jacques Confuron Chambolle-Musigny 1er Cru Rouge","description":"Le Domaine Jean-Jacques Confuron met en bouteille son Chambolle-Musigny premier cru sans nommer de climat ; la parcelle porte les plus vieilles vignes du domaine et est labourée au cheval depuis 2003. C'est du Pinot Noir, au parfum de cerise rouge, de rose et d'épices légères, sur une texture soyeuse et des tanins fins, encadrés par environ la moitié à soixante pour cent de bois neuf. À servir avec un canard rôti, du veau ou un plat de champignons et de truffe, après deux à quatre ans de cave.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCHAMBOLLE MUSIGNY 1er Cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCONFURON Jean Jacques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Nuits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBio depuis 1989, certifié AB ; certaines parcelles labourées au cheval depuis 2003\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Chambolle-Musigny 1er cru de Jean-Jacques Confuron ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Chambolle-Musigny 1er cru de Jean-Jacques Confuron ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 8 à 18 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Chambolle-Musigny 1er cru de Jean-Jacques Confuron ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : canard rôti, veau, plats aux champignons et à la truffe. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Jacques Confuron","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":57247546999164,"sku":"CHMUCRU22COJEJACQ75RG","price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/CONFURON_Jean_Jacques-CHAMBOLLE_MUSIGNY_1er_Cru-ROUGE-75_cl-2022_a1359684-a237-4dc2-8d47-ee8af35565af.jpg?v=1785950506"},{"product_id":"confuron-jean-jacques-nuits-saint-georges-1er-cru-aux-boudots-rouge","title":"Jean-Jacques Confuron Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots Rouge","description":"Aux Boudots est le climat premier cru le plus septentrional de Nuits-Saint-Georges, collé à la limite de Vosne-Romanée, où le Domaine Jean-Jacques Confuron possède une petite parcelle, tout près de sa base de Prémeaux-Prissey. Sa position auprès de Vosne se lit dans le parfum : cerise rouge et noire, violette, et une bouche soyeuse mais structurée, issue d'une longue macération à froid et d'environ la moitié à soixante pour cent de bois neuf. À servir avec un canard rôti, du gibier à plumes ou un risotto aux champignons, après quelques années de cave.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNUITS SAINT GEORGES 1ER CRU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCONFURON Jean Jacques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Nuits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBio depuis 1989, certifié AB ; certaines parcelles labourées au cheval depuis 2003\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Nuits-Saint-Georges 1er cru Aux Boudots de Jean-Jacques Confuron ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Nuits-Saint-Georges 1er cru Aux Boudots de Jean-Jacques Confuron ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 10 à 20 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Nuits-Saint-Georges 1er cru Aux Boudots de Jean-Jacques Confuron ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : canard rôti, gibier à plume, risotto aux champignons. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. 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Une macération à froid de quatre à cinq jours précède la fermentation, et les premiers crus reçoivent de la moitié à soixante pour cent de bois neuf. À carafer et servir avec un bœuf braisé, du gibier ou un plateau de fromages affinés.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNUITS SAINT GEORGES 1ER CRU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCONFURON Jean Jacques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Nuits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBio depuis 1989, certifié AB ; certaines parcelles labourées au cheval depuis 2003\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Chaboeufs de Jean-Jacques Confuron ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Chaboeufs de Jean-Jacques Confuron ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 10 à 20 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Chaboeufs de Jean-Jacques Confuron ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : bœuf braisé, gibier, plateau de fromages affinés. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Jacques Confuron","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":57247547523452,"sku":"NUSACHAB22COJEJACQ75RG","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/CONFURON_Jean_Jacques-NUITS_SAINT_GEORGES_1er_Cru_Les_Chaboeufs-ROUGE-75_cl-2022_cc32aca2-d084-4081-aece-f84c5e0ea48b.webp?v=1786014952"},{"product_id":"confuron-jean-jacques-vosne-romanee-1er-cru-les-beaux-monts-rouge","title":"Jean-Jacques Confuron Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Rouge","description":"Les Beaux Monts est un climat premier cru de Vosne-Romanée, haut sur le coteau à côté du grand cru Échezeaux, que le Domaine Jean-Jacques Confuron vinifie en Pinot Noir depuis sa base de Prémeaux-Prissey. Cerise rouge, rose et épices exotiques sur des tanins fins, fruit d'une longue macération à froid préfermentaire et d'un élevage en fût. À servir avec un canard rôti, du veau ou des plats truffés, après plusieurs années de cave.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVOSNE ROMANEE 1er cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCONFURON Jean Jacques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Nuits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBio depuis 1989, certifié AB ; certaines parcelles labourées au cheval depuis 2003\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Vosne-Romanée 1er cru Les Beaux Monts de Jean-Jacques Confuron ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Vosne-Romanée 1er cru Les Beaux Monts de Jean-Jacques Confuron ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 10 à 20 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Vosne-Romanée 1er cru Les Beaux Monts de Jean-Jacques Confuron ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : canard rôti, veau, plats truffés. 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Cette cuvée vient du Domaine Simon Colin, installé à Chassagne-Montrachet, dont les 9,3 hectares se répartissent sur quatre communes : Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Santenay et Maranges. Environ 3 hectares sont plantés en Pinot Noir, contre quelque 6,3 hectares de Chardonnay et d'Aligoté. Le vin présente des notes de cerise rouge et de groseille, avec la touche terreuse et sapide propre au Pinot Noir de Maranges. L'élevage dure douze à quinze mois, avec une part limitée de bois neuf. À servir avec un canard rôti, de la charcuterie ou un plat aux champignons. Sélectionnez le millésime de votre choix ci-dessus.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMARANGES 1ER CRU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCOLIN Simon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCulture biologique, avec quelques pratiques biodynamiques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Maranges 1er cru La Fussière de Simon Colin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Maranges 1er cru La Fussière de Simon Colin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 5 à 12 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Maranges 1er cru La Fussière de Simon Colin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : canard rôti, charcuterie, plats aux champignons. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Simon Colin","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":57257000239484,"sku":"MA1EFUSS23COSIMON75RG","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":57258783506812,"sku":"MA1EFUSS24COSIMON75RG","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/COLIN_Simon-MARANGES_1er_Cru_La_Fussiere-ROUGE-75_cl-2024_043b418d-a12c-4920-95e8-246ac040d4ca.jpg?v=1786012397"},{"product_id":"de-montille-pommard-1er-cru-les-pezerolles-rouge","title":"Domaine de Montille Pommard 1er Cru Les Pézerolles Rouge","description":"Les Pézerolles est un premier cru situé dans la partie nord de Pommard, en limite de Beaune ; le Domaine de Montille y exploite 0,89 hectare. À 13 % vol., le 2020 donne la cerise noire et la prune, un tanin de grain fin et une bouche sapide et minérale. Le domaine est installé à Volnay, où Hubert de Montille a pris les rênes en 1947 et relevé une propriété familiale réduite à environ 2,5 hectares au sortir de la Seconde Guerre mondiale ; son fils Etienne la dirige aujourd'hui. Le domaine exploite environ 35 hectares en Côte de Beaune et en Côte de Nuits, conduits en bio depuis 1995 et en biodynamie depuis 2005, avec la certification Ecocert. À servir avec un agneau rôti, un canard ou un fromage à pâte ferme, en lui laissant quelques années.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePOMMARD 1ER CRU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDE MONTILLE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCertifié bio et biodynamie (Ecocert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Pommard 1er cru Les Pézerolles du Domaine de Montille ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Pommard 1er cru Les Pézerolles du Domaine de Montille ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 10 à 20 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Pommard 1er cru Les Pézerolles du Domaine de Montille ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : agneau rôti, canard, fromage à pâte ferme. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Montille","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":57247558697340,"sku":"PO1EPEZE20DEMONTIL75RG","price":167.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/DE_MONTILLE-POMMARD_1er_cru_Les_Pezerolles-ROUGE-75_cl-2020_8c17d738-5def-46d6-9c30-8cc48a886ba3.jpg?v=1786011788"},{"product_id":"de-montille-volnay-1er-cru-en-champans-rouge","title":"Domaine de Montille Volnay 1er Cru En Champans Rouge","description":"En Champans est un premier cru situé en milieu de coteau à Volnay, calcaire et terres claires dans sa partie haute, argiles brun-rouge plus lourdes en bas de pente ; le Domaine de Montille y détient 0,96 hectare. Volnay est le village d'origine du domaine : la propriété familiale était réduite à environ 2,5 hectares au sortir de la Seconde Guerre mondiale lorsque Hubert de Montille en a pris les rênes en 1947 et l'a reconstruite au fil des décennies. Son fils Etienne la dirige aujourd'hui ; le domaine exploite environ 35 hectares en Côte de Beaune et en Côte de Nuits, conduits en bio depuis 1995 et en biodynamie depuis 2005, avec la certification Ecocert. Le vin est issu de Pinot Noir, vinifié avec une part de vendange entière et élevé en fût, le bois neuf restant minoritaire. À servir avec une volaille rôtie, un veau ou des plats aux champignons. Il gagne à passer quelques années en bouteille. Sélectionnez le millésime de votre choix ci-dessus.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVOLNAY 1er Cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDE MONTILLE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCertifié bio et biodynamie (Ecocert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Volnay 1er cru En Champans du Domaine de Montille ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Volnay 1er cru En Champans du Domaine de Montille ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 10 à 20 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Volnay 1er cru En Champans du Domaine de Montille ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : volaille rôtie, veau, plats aux champignons. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. 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Le Domaine de Montille y a acquis sa parcelle en 2005, conjointement avec le Domaine Dujac. Le millésime 2020, à 13 % vol., associe la profondeur de fruit propre à Vosne-Romanée à la texture soyeuse du climat, avec la cerise noire, la violette et des épices douces, sur des tanins fermes et polis. Le domaine est installé à Volnay, où Hubert de Montille a pris les rênes en 1947 et relevé une propriété familiale réduite à environ 2,5 hectares au sortir de la Seconde Guerre mondiale ; son fils Etienne la dirige aujourd'hui. Le domaine exploite environ 35 hectares en Côte de Beaune et en Côte de Nuits, conduits en bio depuis 1995 et en biodynamie depuis 2005, avec la certification Ecocert. Une aération en carafe est recommandée avant de servir ce vin avec un chevreuil rôti, un bœuf ou un Époisses affiné.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVOSNE ROMANEE 1er cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDE MONTILLE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Nuits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCertifié bio et biodynamie (Ecocert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Vosne-Romanée 1er cru Aux Malconsorts du Domaine de Montille ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Vosne-Romanée 1er cru Aux Malconsorts du Domaine de Montille ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 12 à 25 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Vosne-Romanée 1er cru Aux Malconsorts du Domaine de Montille ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : chevreuil rôti, bœuf, Époisses affiné. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Montille","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":57247558926716,"sku":"VOROMALC20DEMONTIL75RG","price":328.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/DE_MONTILLE-VOSNE_ROMANEE_1er_Cru_Aux_Malconsorts-ROUGE-75_cl-2020_62330bae-4a90-4bc4-aa44-951fdd1853c0.webp?v=1786011163"},{"product_id":"de-montille-vosne-romanee-1er-cru-aux-malconsorts-christiane-rouge","title":"Domaine de Montille Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts Cuvée Christiane Rouge","description":"La Cuvée Christiane est embouteillée à part par le Domaine de Montille, à partir d'une parcelle de 0,49 hectare située au sein de son climat d'Aux Malconsorts, premier cru de Vosne-Romanée. Enclavée aux abords de La Tâche, elle n'en a jamais fait partie. Elle porte le nom de Christiane de Montille, mère d'Etienne. Le domaine familial est installé à Volnay ; relevé par Hubert de Montille à partir de 1947, il est aujourd'hui dirigé par son fils Etienne et exploite environ 35 hectares en Côte de Beaune et en Côte de Nuits, conduits en bio depuis 1995 et en biodynamie depuis 2005, avec la certification Ecocert. Une aération prolongée en carafe est recommandée avant de servir ce vin avec un gibier rôti, un bœuf ou un fromage à croûte lavée affiné. Sélectionnez le millésime de votre choix ci-dessus.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVOSNE ROMANEE 1er cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDE MONTILLE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Nuits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCertifié bio et biodynamie (Ecocert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Vosne-Romanée 1er cru Aux Malconsorts Cuvée Christiane du Domaine de Montille ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Vosne-Romanée 1er cru Aux Malconsorts Cuvée Christiane du Domaine de Montille ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 12 à 30 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Vosne-Romanée 1er cru Aux Malconsorts Cuvée Christiane du Domaine de Montille ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : gibier rôti, bœuf, fromage à croûte lavée affiné. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Montille","offers":[{"title":"75 cl \/ 2019","offer_id":57247559123324,"sku":"VOROCHRI19DEMONTIL75RG","price":730.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2018","offer_id":57247559156092,"sku":"VOROCHRI18DEMONTIL75RG","price":663.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/DE_MONTILLE-VOSNE_ROMANEE_1er_Cru_Aux_Malconsorts_Christiane-ROUGE-75_cl-2019_5615c08b-b7bf-4040-9af1-d525bf0f4f2f.png?v=1786017597"},{"product_id":"derey-freres-fixin-1er-cru-les-hervelets-rouge","title":"Derey Frères Fixin 1er Cru Les Hervelets Rouge","description":"Les Hervelets est un climat classé premier cru de Fixin, village de la Côte de Nuits situé juste au nord de Gevrey-Chambertin. Ce Pinot Noir est produit par le Domaine Derey Frères, propriété familiale dont les racines de vignerons remontent aux années 1650 et qui a pris son nom actuel dans les années 1950. Conduit aujourd'hui par la sixième génération, les frères Maxime, Romain et Pierre-Marie, le domaine exploite 20 hectares de Marsannay à Gevrey-Chambertin et travaille la proportion de vendange entière depuis 2011. Le millésime 2021, peu abondant, marqué par le gel d'avril et un été frais et humide, a donné des rouges plus frais et plus légers, aux fruits rouges nets. Le vin offre la cerise rouge et les épices, sur une charpente ferme. À servir avec un gibier rôti, un canard ou un plat aux champignons.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFIXIN 1er Cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDEREY Freres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Nuits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eViticulture partiellement biologique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Fixin 1er cru Les Hervelets de Derey Frères ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Fixin 1er cru Les Hervelets de Derey Frères ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 8 à 18 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Fixin 1er cru Les Hervelets de Derey Frères ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : gibier rôti, canard, plats aux champignons. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Derey Frères","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":57247559287164,"sku":"FI1EHERV21DEFRERES75RG","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/DEREY_Freres-FIXIN_1er_cru_Les_Hervelets-ROUGE-75_cl-2021_65143535-d6de-4d71-8420-16ffb61d7bae.webp?v=1786010939"},{"product_id":"drouhin-laroze-gevrey-chambertin-1er-cru-au-closeau-rouge","title":"Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin 1er Cru Au Closeau Rouge","description":"Au Closeau est un climat premier cru de Gevrey-Chambertin, une petite parcelle blottie contre la bande des grands crus. C'est l'un des quatre premiers crus de Gevrey-Chambertin du Domaine Drouhin-Laroze, avec Craipillot, Clos Prieur et Lavaut-Saint-Jacques ; le domaine exploite également six grands crus en Côte de Nuits. Ce 2021 est issu du seul pinot noir et présente la cerise noire, des épices sombres, des tanins fermes et une acidité fraîche. Il s'accorde avec un gigot d'agneau, une daube de bœuf ou une entrecôte au poivre. Le domaine est conduit par Nicolas et Caroline Drouhin.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGEVREY CHAMBERTIN 1er Cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDROUHIN LAROZE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Nuits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Gevrey-Chambertin 1er cru Au Closeau de Drouhin-Laroze ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Gevrey-Chambertin 1er cru Au Closeau de Drouhin-Laroze ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 10 à 20 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Gevrey-Chambertin 1er cru Au Closeau de Drouhin-Laroze ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : gigot d'agneau, daube de bœuf, steak au poivre. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Drouhin-Laroze","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":57247560040828,"sku":"GECHCLOS21DRLAROZE75RG","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/DROUHIN_LAROZE-GEVREY_CHAMBERTIN_1er_Cru_Au_Closeau-ROUGE-75_cl-2021_90a9ba44-3cc8-41a2-b1f6-6e53eb41e2bf.png?v=1786016616"},{"product_id":"dubois-bernard-beaune-1er-cru-bressandes-rouge","title":"Bernard Dubois Beaune 1er Cru Les Bressandes Rouge","description":"Le Domaine Bernard Dubois est un petit domaine familial de Chorey-lès-Beaune, en Bourgogne, dans la Côte de Beaune. La même famille y travaille les vignes depuis les années 1850 et la cinquième génération est aujourd'hui en place. Ce Beaune Premier Cru Bressandes est issu de Pinot Noir ; le climat compte parmi les 1ers crus de Beaune au fruité le plus généreux. Le domaine pratique une extraction mesurée et une fermentation en levures indigènes, ce qui laisse s'exprimer ce caractère mûr et rond. À servir avec un poulet rôti, du veau ou une tarte aux champignons. Sélectionnez le millésime de votre choix ci-dessus.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBEAUNE 1ER CRU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDUBOIS Bernard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Beaune 1er cru Les Bressandes de Bernard Dubois ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Beaune 1er cru Les Bressandes de Bernard Dubois ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 6 à 14 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Beaune 1er cru Les Bressandes de Bernard Dubois ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : poulet rôti, veau, tarte aux champignons. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. 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Les Fuées donne un vin plus profond et plus concentré que les climats plus au sud, tout en gardant le parfum et la texture soyeuse de la commune. Le vin présente le fruit rouge sombre, la violette et les épices, avec une bouche ronde et pleine pour Chambolle-Musigny. Il s'accorde avec un rôti de chevreuil, un magret de canard à la réduction de fruits ou des fromages bourguignons affinés, et supporte plusieurs années de garde.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCHAMBOLLE MUSIGNY 1er Cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFELETTIG Gilbert \u0026amp; Christine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Nuits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eViticulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSans herbicide ni insecticide ; en conversion biologique depuis 2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Chambolle-Musigny 1er cru Les Fuées de Gilbert \u0026amp; Christine Felettig ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Chambolle-Musigny 1er cru Les Fuées de Gilbert \u0026amp; Christine Felettig ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 10 à 20 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Chambolle-Musigny 1er cru Les Fuées de Gilbert \u0026amp; Christine Felettig ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : chevreuil rôti, magret de canard à la réduction de fruits, fromages bourguignons affinés. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Gilbert \u0026 Christine Felettig","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":57248192758140,"sku":"CHMUFUEE23FEGICHRI75RG","price":174.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/FELETTIG_Gilbert_Christine-CHAMBOLLE_MUSIGNY_1er_Cru_Les_Fuees-ROUGE-75_cl-2023_cec92dc1-30d4-4f56-9b79-02a756566e64.webp?v=1786013254"},{"product_id":"felettig-gilbert-christine-morey-saint-denis-1er-cru-les-charrieres-rouge","title":"Gilbert \u0026 Christine Felettig Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Charrières Rouge","description":"Les Charrières est un climat premier cru de Morey-Saint-Denis, la commune de Côte de Nuits située entre Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny ; ce 2023 du Domaine Gilbert \u0026amp; Christine Felettig est issu de pinot noir. Morey-Saint-Denis conjugue souvent la structure de Gevrey et le parfum de Chambolle, et ce vin présente la cerise noire et le cassis, des épices terreuses et des tanins fermes et polis. Il demande quelques années de cave et s'accorde avec des travers de bœuf braisés, un gigot d'agneau ou un époisses affiné.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMOREY SAINT DENIS 1er cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFELETTIG Gilbert \u0026amp; Christine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Nuits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eViticulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSans herbicide ni insecticide ; en conversion biologique depuis 2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Morey-Saint-Denis 1er cru Les Charrières de Gilbert \u0026amp; Christine Felettig ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Morey-Saint-Denis 1er cru Les Charrières de Gilbert \u0026amp; Christine Felettig ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 10 à 20 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Morey-Saint-Denis 1er cru Les Charrières de Gilbert \u0026amp; Christine Felettig ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : travers de bœuf braisés, gigot d'agneau, Époisses affiné. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Gilbert \u0026 Christine Felettig","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":57248193118588,"sku":"MOSACHAR23FEGICHRI75RG","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/FELETTIG_Gilbert_Christine-MOREY_SAINT_DENIS_1er_Cru_Les_Charrieres-ROUGE-75_cl-2023_ad8d7d44-aca8-47eb-bc91-440dd7186261.png?v=1786016478"},{"product_id":"felettig-gilbert-christine-beaune-1er-cru-champs-pimonts-rouge","title":"Gilbert \u0026 Christine Felettig Beaune 1er Cru Champs Pimonts Rouge","description":"Le Domaine Gilbert \u0026amp; Christine Felettig est une exploitation familiale établie à Chambolle-Musigny, en Côte de Nuits, dont les possessions descendent jusqu'en Côte de Beaune. Ce Beaune premier cru Champs Pimonts est entièrement issu de pinot noir, planté sur les coteaux de calcaire et d'argile au-dessus de la ville de Beaune. Le vin est de corps moyen, sur la cerise rouge et la groseille, avec une pointe d'épices terreuses et des tanins fins. Le millésime 2022 fut chaud en Bourgogne et a donné un fruit mûr avec de la fraîcheur, d'où une structure souple. À servir avec un poulet rôti, un magret de canard ou un coq au vin.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBEAUNE 1ER CRU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFELETTIG Gilbert \u0026amp; Christine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eViticulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSans herbicide ni insecticide ; en conversion biologique depuis 2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Beaune 1er cru Champs Pimonts de Gilbert \u0026amp; Christine Felettig ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Beaune 1er cru Champs Pimonts de Gilbert \u0026amp; Christine Felettig ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 6 à 15 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Beaune 1er cru Champs Pimonts de Gilbert \u0026amp; Christine Felettig ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : poulet rôti, magret de canard, coq au vin. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Gilbert \u0026 Christine Felettig","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":57248193413500,"sku":"BE1EPIMO22FEGICHRI75RG","price":72.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/FELETTIG_Gilbert_Christine-BEAUNE_1er_Cru_Champs_Pimonts-ROUGE-75_cl-2022_1350c602-eb52-4a38-b15a-e1bfb561f1eb.jpg?v=1786015301"},{"product_id":"felettig-gilbert-christine-chambolle-musigny-1er-cru-4-climats-rouge","title":"Gilbert \u0026 Christine Felettig Chambolle-Musigny 1er Cru 4 Climats Rouge","description":"La cuvée 4 Climats du Domaine Gilbert \u0026amp; Christine Felettig assemble le fruit de quatre parcelles de premier cru à Chambolle-Musigny, en Côte de Nuits, plutôt que de mettre en bouteille un climat unique. Elle est issue de pinot noir. Le 2023 présente des arômes floraux, la cerise rouge et la framboise et des tanins fins et polis, dans le registre parfumé et soyeux de la commune. À servir avec un canard rôti, un pigeon ou un plat de champignons.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCHAMBOLLE MUSIGNY 1er Cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFELETTIG Gilbert \u0026amp; Christine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Nuits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eViticulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSans herbicide ni insecticide ; en conversion biologique depuis 2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Chambolle-Musigny 1er cru 4 Climats de Gilbert \u0026amp; Christine Felettig ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Chambolle-Musigny 1er cru 4 Climats de Gilbert \u0026amp; Christine Felettig ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 8 à 18 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Chambolle-Musigny 1er cru 4 Climats de Gilbert \u0026amp; Christine Felettig ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : canard rôti, pigeon, plats aux champignons. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. 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À carafer avant de servir avec un gigot d'agneau, un magret de canard ou un plat de champignons et de truffe. Sélectionnez le millésime de votre choix ci-dessus.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCHAMBOLLE MUSIGNY 1er Cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFELETTIG Gilbert \u0026amp; Christine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Nuits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eViticulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSans herbicide ni insecticide ; en conversion biologique depuis 2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Chambolle-Musigny 1er cru Aux Échanges de Gilbert \u0026amp; Christine Felettig ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Chambolle-Musigny 1er cru Aux Échanges de Gilbert \u0026amp; Christine Felettig ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 8 à 18 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Chambolle-Musigny 1er cru Aux Échanges de Gilbert \u0026amp; Christine Felettig ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : gigot d'agneau, magret de canard, plats aux champignons et à la truffe. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Gilbert \u0026 Christine Felettig","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":57257002533244,"sku":"CHMUECHA22FEGICHRI75RG","price":210.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":57258783080828,"sku":"CHMUECHA23FEGICHRI75RG","price":208.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/FELETTIG_Gilbert_Christine-CHAMBOLLE_MUSIGNY_1er_Cru_Aux_Echanges-ROUGE-75_cl-2023_3232fdb1-ce8c-48d6-a410-367868abbf1a.png?v=1786011305"},{"product_id":"germain-henri-et-fils-savigny-les-beaune-1er-cru-aux-gravains-rouge","title":"Henri Germain et Fils Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Gravains Rouge","description":"Le Savigny-lès-Beaune Premier Cru Aux Gravains est vinifié par le Domaine Henri Germain et Fils, maison de Meursault fondée en 1973 par Henri Germain et conduite aujourd'hui par son fils Jean-François avec Lucie, cinquième génération. Le vin est issu à 100 % de Pinot Noir. Savigny-lès-Beaune est un village de la Côte de Beaune connu pour ses rouges parfumés, et le climat Aux Gravains, sur des sols graveleux et drainants, apporte de la fraîcheur et de la finesse. Le travail manuel de la vigne, les faibles rendements et une vinification peu interventionniste, avec une mise en bouteille le plus souvent sans collage ni filtration, préservent le caractère du vin. Le nez livre la cerise et la groseille, avec une touche florale et épicée, et les tanins sont fins et soyeux. À servir avec une volaille rôtie, de la charcuterie ou un plat aux champignons.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSAVIGNY LES BEAUNE 1er cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGERMAIN Henri et fils\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eViticulture partiellement biologique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Savigny-lès-Beaune 1er cru Aux Gravains d'Henri Germain et Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Savigny-lès-Beaune 1er cru Aux Gravains d'Henri Germain et Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 6 à 12 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Savigny-lès-Beaune 1er cru Aux Gravains d'Henri Germain et Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : volaille rôtie, charcuterie, plats aux champignons. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Germain et Fils","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":57248236568956,"sku":"SALEGRAV23GEHEFILS75RG","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/GERMAIN_Henri_et_fils-SAVIGNY_LES_BEAUNE_1er_Cru_Aux_Gravains-ROUGE-75_cl-2023_06c2b766-e10b-46b8-9628-ba8415e140ef.png?v=1786011272"},{"product_id":"fontaine-gagnard-chassagne-montrachet-1er-cru-rouge","title":"Fontaine-Gagnard Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge","description":"Ce Chassagne-Montrachet premier cru rouge du Domaine Fontaine-Gagnard est un pinot noir du millésime 2024. Le domaine exploite douze hectares, principalement à Chassagne-Montrachet, et il est dirigé par Céline Fontaine, arrivée en 2007, avec Frédéric Robert depuis 2018 ; il a été fondé en 1985 par ses parents Laurence Gagnard et Richard Fontaine. Le vin présente la cerise noire, des tanins fins et le fond terreux et minéral des rouges de Chassagne, avec plus de profondeur et de structure que le village. À servir avec un gigot d'agneau, un magret de canard ou un fromage ferme et affiné.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCHASSAGNE MONTRACHET 1er Cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFONTAINE GAGNARD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eViticulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCulture raisonnée avec analyses de sol annuelles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Chassagne-Montrachet 1er cru de Fontaine-Gagnard ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Chassagne-Montrachet 1er cru de Fontaine-Gagnard ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 6 à 15 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Chassagne-Montrachet 1er cru de Fontaine-Gagnard ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : gigot d'agneau, magret de canard, fromage à pâte ferme affiné. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontaine-Gagnard","offers":[{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":57248246202748,"sku":"CHMOCRU24FOGAGNAR75RG","price":85.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/FONTAINE_GAGNARD_CHASSAGNE_MONTRACHET_1er_Cru_RED.jpg?v=1786545085"},{"product_id":"fontaine-gagnard-chassagne-montrachet-1er-cru-morgeot-rouge","title":"Fontaine-Gagnard Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Rouge","description":"Morgeot est le plus vaste climat premier cru de Chassagne-Montrachet et l'un des sites de la commune qui produit du rouge en quantité. Ce Morgeot rouge 2023 du Domaine Fontaine-Gagnard est un pinot noir titrant 13,5% d'alcool. Le domaine a été fondé en 1985 par Laurence Gagnard et Richard Fontaine, et il est dirigé par leur fille Céline Fontaine, avec Frédéric Robert depuis 2018. Le vin présente la cerise noire et la prune, des tanins fermes et un fond terreux et savoureux. À servir avec un gigot d'agneau, un confit de canard ou un plateau de fromages affinés.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCHASSAGNE MONTRACHET 1er Cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFONTAINE GAGNARD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eViticulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCulture raisonnée avec analyses de sol annuelles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Chassagne-Montrachet 1er cru Morgeot de Fontaine-Gagnard ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Chassagne-Montrachet 1er cru Morgeot de Fontaine-Gagnard ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 8 à 18 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Chassagne-Montrachet 1er cru Morgeot de Fontaine-Gagnard ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : gigot d'agneau, confit de canard, plateau de fromages affinés. 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Le domaine est né en 1972 du partage du domaine d'Henri Gaunoux entre ses fils. Il est aujourd'hui conduit par sa petite-fille Claudine Gaunoux et son compagnon Jean-Pierre Tournier, et ne vinifie que les raisins de ses propres vignes. Le millésime 2018 présente des arômes de cerise noire et de mûre, des épices terreuses et des tanins fermes, taillés pour la garde. À servir avec un rôti de chevreuil, un bœuf braisé ou un fromage affiné de caractère.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePOMMARD 1ER CRU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGAUNOUX Francois\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Pommard 1er cru Les Rugiens de François Gaunoux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Pommard 1er cru Les Rugiens de François Gaunoux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 10 à 25 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Pommard 1er cru Les Rugiens de François Gaunoux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : chevreuil rôti, bœuf braisé, fromage affiné de caractère. 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Il cultive et vinifie uniquement ses propres raisins, sur Meursault, Volnay, Pommard, Beaune et Puligny-Montrachet. Le Clos des Chênes livre des arômes de cerise rouge et de framboise, des notes florales et épicées, et les tanins soyeux et fins qui caractérisent Volnay. À servir avec un canard rôti, une pintade ou une tarte aux champignons.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVOLNAY 1er Cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGAUNOUX Francois\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Volnay 1er cru Clos des Chênes de François Gaunoux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Volnay 1er cru Clos des Chênes de François Gaunoux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 8 à 20 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Volnay 1er cru Clos des Chênes de François Gaunoux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : canard rôti, pintade, tarte aux champignons. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"François Gaunoux","offers":[{"title":"75 cl \/ 2019","offer_id":57248288768380,"sku":"VO1ECHEN19GAFRANCO75RG","price":103.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/GAUNOUX_Francois-VOLNAY_1er_Cru_Clos_des_Chenes-ROUGE-75_cl-2019_228796f1-bc44-411e-9850-09b9aaa928cb.png?v=1786014697"},{"product_id":"germain-henri-et-fils-beaune-1er-cru-bressandes-rouge","title":"Henri Germain et Fils Beaune 1er Cru Les Bressandes Rouge","description":"Le Beaune Premier Cru Bressandes fait partie des parcelles du Domaine Henri Germain et Fils, fondé en 1973 lorsque Henri Germain a quitté le Château de Chorey-lès-Beaune pour créer son propre domaine à Meursault. Jean-François Germain le dirige aujourd'hui, avec Lucie, cinquième génération. Issu à 100 % de Pinot Noir, ce climat donne des vins structurés, au fruit dense, dotés d'un potentiel de garde. Le domaine travaille les vignes à la main, à rendements limités et avec peu d'interventions, et met en bouteille le plus souvent sans collage ni filtration, avec un apport modéré de bois neuf. Le vin livre la cerise noire, la prune et des épices douces, encadrées par des tanins fermes et polis. Le millésime 2023 apporte un fruit frais et bien défini. À servir avec un bœuf braisé, du canard ou un plateau de fromages affinés.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBEAUNE 1ER CRU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGERMAIN Henri et fils\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eViticulture partiellement biologique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer le Beaune 1er cru Les Bressandes d'Henri Germain et Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps garder le Beaune 1er cru Les Bressandes d'Henri Germain et Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe premier cru possède un potentiel de garde estimé de 8 à 18 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir le Beaune 1er cru Les Bressandes d'Henri Germain et Fils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : bœuf braisé, canard, plateau de fromages affinés. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Germain et Fils","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":57248288932220,"sku":"BE1EBRES23GEHEFILS75RG","price":94.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/GERMAIN_Henri_et_fils-BEAUNE_1er_Cru_Bressandes-ROUGE-75_cl-2023_af6043e1-8562-4e89-9460-7a9f67868eb0.jpg?v=1786017046"}],"url":"https:\/\/arcanacabinet.com\/fr\/collections\/bourgogne-rouge-premier-cru.oembed?page=2","provider":"Arcana Cabinet","version":"1.0","type":"link"}