{"title":"Étuis et coffrets","description":"\u003cp\u003eVins et spiritueux présentés en coffrets, étuis et caisses bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barcelo-rhum-barcelo-imperial-republique-dominicaine","title":"Ron Barceló Imperial Rum, Dominican Republic","description":"Ron Barceló Imperial est un rhum de Saint-Domingue, en République dominicaine, produit par la maison Ron Barceló, fondée en 1930 et aujourd'hui distribuée dans plus de 70 pays. Fait rare pour un rhum dominicain, le Barceló Imperial est distillé à partir de jus de canne à sucre frais plutôt que de mélasse, issu de cannes cultivées sur les propres domaines de la maison. Ce rhum est un assemblage de rhums vieillis jusqu'à dix ans en fûts d'ex-bourbon, lui conférant une robe cuivrée. Le Barceló Imperial a été élu deux fois « Meilleur Rhum du Monde » par le Beverage Testing Institute de Chicago. On y retrouve des notes de caramel, de fruits secs torréfiés, de vanille et d'épices, avec une finale ronde et ample. Titré à 38 % d'alcool en format 70 cl, il se déguste sec, sur glace, ou dans un cocktail classique à base de rhum.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRhum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBARCELO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38 % vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Ron Barceló","offers":[{"title":"70 cl \/ Non","offer_id":57246414176636,"sku":"RHBADOMI70","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"70 cl \/ Oui","offer_id":57348139712892,"sku":"RHBADOMI70-ET","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/BARCELO_-Rhum_Barcelo_Imperial_Republique_Dominicaine_--70_cl_d9e7568c-6515-4d63-b582-e1b17f4d3e65.jpg?v=1786012369"},{"product_id":"bruichladdich-whisky-bruichladdich-islay-barley-2007","title":"Bruichladdich Islay Barley 2007 Single Malt Whisky","description":"Islay Barley est un single malt millésimé de Bruichladdich, distillerie des Rhinns d'Islay fondée en 1881 et relancée sous sa forme actuelle en 2001. Il est distillé à partir d'orge cultivée sur des fermes d'Islay situées dans un rayon de onze milles autour de la distillerie, ce qui rend la matière première entièrement traçable. Ce millésime 2007 est mis en bouteille à 50 % vol. Bruichladdich distille un whisky non tourbé dans les alambics les plus hauts de l'île, à la différence de ses voisines. Le caractère est floral et porté par la céréale. Le nez et la bouche évoquent l'orge maltée et les fruits de verger, sur une finale nette et saline que l'on associe à un élevage en bord de mer. À déguster sec ou avec un peu d'eau.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 % vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruichladdich","offers":[{"title":"70 cl \/ Non","offer_id":57247509938556,"sku":"WHBR200707BRUICHLA70","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"70 cl \/ Oui","offer_id":57348139745660,"sku":"WHBR200707BRUICHLA70-ET","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/BRUICHLADDICH-Whisky_Bruichladdich_Islay_Barley_2007--70_cl-2007_15c410f8-749e-4d09-a121-9492f6f4a3fd.jpg?v=1786017418"},{"product_id":"bruichladdich-whisky-bruichladdich-scottish-barley","title":"Bruichladdich Scottish Barley Single Malt Whisky","description":"Scottish Barley est la cuvée d'entrée de gamme de Bruichladdich, sans mention d'âge. La distillerie, située sur les Rhinns d'Islay, a été fondée en 1881, relancée en 2001, et appartient aujourd'hui à Rémy Cointreau. L'orge provient de toute l'Écosse continentale et non de la seule île d'Islay. À la différence de la plupart de ses voisines, la distillerie travaille sans tourbe et distille dans des alambics particulièrement hauts, ce qui donne un style léger et floral. Le whisky est mis en bouteille à 50 % vol. Il porte la céréale maltée, le miel et des agrumes discrets, sur une finale souple. Comme il est assemblé sans millésime, son profil reste constant d'une mise à l'autre. À déguster sec, avec une goutte d'eau ou en highball.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 % vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. 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Il assemble des cépages rouges traditionnels du Douro, dont le Touriga Nacional, le Touriga Franca et le Tinta Roriz, élevés en bois pendant vingt ans en moyenne. Ce porto sans année prend une robe ambrée et développe le caramel, les fruits secs, la noix et des épices douces, que l'élevage prolongé en fût apporte. Ses tanins sont plus souples que ceux d'un porto Ruby ou Vintage, ce qui en fait un vin de fin de repas. À servir légèrement frais avec des fruits secs, une crème brûlée ou un bleu.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDOC PORTO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBURMESTER\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePorto, Porto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortugal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer ce porto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. Il a été élevé vingt ans en fût, au contact de l'air, puis mis en bouteille limpide : il n'y a pas de dépôt à séparer et rien à gagner à l'aération. Il suffit d'ouvrir la bouteille et de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder ce porto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl n'évoluera plus en bouteille, puisque l'élevage a eu lieu en fût. Il n'y a donc rien à attendre et la bouteille peut être ouverte à tout moment. Une fois ouverte, elle se conserve plusieurs semaines rebouchée au réfrigérateur sans perdre son caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir ce porto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ servir légèrement frais, à 12-16 °C, avec des noix et des amandes, des fruits secs, une crème brûlée, une tarte aux pommes ou un fromage à pâte dure affiné. À vingt ans d'âge, il a la profondeur nécessaire pour accompagner aussi un chocolat noir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Burmester","offers":[{"title":"75 cl \/ NV \/ Non","offer_id":57247511544188,"sku":"POTAANSBURMESTE75RG","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75 cl \/ NV \/ Oui","offer_id":57348139811196,"sku":"POTAANSBURMESTE75RG-ET","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/BURMESTER-PORTO_TAWNY_20_ans-ROUGE-75_cl-NV_fcb94de6-ed10-421d-a527-38b6267c35ef.jpg?v=1786014453"},{"product_id":"clement-rhum-clement-single-cask-50cl","title":"Rhum Clément Single Cask 50 cl","description":"Rhum Clément est une des maisons de rhum les plus anciennes de la Martinique. Homère Clément achète le Domaine de l'Acajou, au François, en 1887, et y construit une distillerie en 1917. La maison a joué un rôle de pionnier dans le rhum agricole, distillé à partir de jus de canne frais et non de mélasse, ce qui donne au rhum martiniquais son caractère végétal et herbacé. Cet embouteillage Single Cask provient d'un seul fût et non d'un assemblage, en format 50 cl et à 41,6 % vol. Le nez et la bouche portent la canne fraîche, les fruits tropicaux, la vanille et les épices apportées par l'élevage en fût. À déguster sec, avec un glaçon, ou en punch à la martiniquaise.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRhum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e41,6 % vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Rhum Clément","offers":[{"title":"50 cl \/ Non","offer_id":57247520129404,"sku":"RHCL50CL50","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 cl \/ Oui","offer_id":57348139843964,"sku":"RHCL50CL50-ET","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/clement-rhum-clement-single-cask-50cl.webp?v=1786528435"},{"product_id":"colin-marc-batard-montrachet-grand-cru-blanc","title":"Marc Colin Bâtard-Montrachet Grand Cru Blanc","description":"Le Bâtard-Montrachet est un grand cru situé sur les argiles et calcaires en contrebas du Montrachet, partagé entre Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet ; voici la cuvée du Domaine Marc Colin. C'est du Chardonnay : fleurs blanches et agrumes sur une bouche large et noisettée, avec la tension saline du climat. À carafer et servir avec un homard rôti, un ris de veau à la crème ou un vacherin Mont d'Or coulant. Sélectionnez le millésime de votre choix ci-dessus.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBATARD MONTRACHET Grand cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCOLIN Marc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eViticulture raisonnée, sols travaillés, vendange manuelle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins blancs de garde, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe grand cru possède un potentiel de garde estimé de 12 à 25 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : homard rôti, ris de veau à la crème, vacherin Mont d'Or. Température de service conseillée : 12-14 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Colin","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":57256989753724,"sku":"BAMOCRU23COMARC75BL","price":684.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":57258784391548,"sku":"BAMOCRU24COMARC75BL","price":665.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/COLIN_Marc-BATARD_MONTRACHET_Grand_cru-BLANC-75_cl-2024_42922ed9-d4c3-42c0-999d-d826b0b231ec.jpg?v=1786014273"},{"product_id":"colin-marc-montrachet-grand-cru-blanc","title":"Marc Colin Montrachet Grand Cru Blanc","description":"Le Montrachet est le grand cru partagé entre Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet, et le Domaine Marc Colin en cultive une parcelle depuis sa base de Saint-Aubin, tout proche. La production est faible. Agrumes et fleurs blanches sur une bouche large et saline. À servir avec un turbot rôti, un homard ou un comté bien affiné. Sélectionnez le millésime de votre choix ci-dessus.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMONTRACHET Grand Cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCOLIN Marc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgriculture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eViticulture raisonnée, sols travaillés, vendange manuelle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins blancs de garde, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe grand cru possède un potentiel de garde estimé de 12 à 30 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : turbot rôti, homard, Comté affiné. Température de service conseillée : 12-14 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Colin","offers":[{"title":"75 cl \/ 2017","offer_id":57247538446716,"sku":"MOGRCRU17COMARC75BL","price":931.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75 cl \/ 2016","offer_id":57247538479484,"sku":"MOGRCRU16COMARC75BL","price":1090.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/COLIN_Marc-MONTRACHET_Grand_Cru-BLANC-75_cl-2017_163a96c7-66af-4ea9-accf-fc8f77974be2.jpg?v=1786016956"},{"product_id":"compass-box-whisky-oak-cross","title":"Compass Box Oak Cross Blended Malt Whisky","description":"Compass Box est une maison d'assemblage de whisky installée à Londres, fondée en 2000 par John Glaser. Elle revendique une pratique artisanale de l'assemblage et publie la composition de chacune de ses éditions. Oak Cross est un blended malt écossais qui réunit des single malts de plusieurs régions d'Écosse. La finition passe par des douelles de chêne taillées en croix et insérées dans les fûts, ce qui augmente la surface de contact du bois avec l'eau-de-vie et apporte de la structure et des épices. Le nez et la bouche présentent la vanille, le chêne grillé, le miel et une pointe épicée. Il se boit sec, sur glace ou en highball.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43 % vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Compass Box","offers":[{"title":"70 cl \/ Non","offer_id":57247546835324,"sku":"WHCOOAKCCOMPASBO70","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"70 cl \/ Oui","offer_id":57348139909500,"sku":"WHCOOAKCCOMPASBO70-ET","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/GLENGOYNE_-Whisky_Glengoyne_15_Ans--70_cl_027d0135-72ce-4f2d-9736-ae10d4ca7e82.webp?v=1786016081"},{"product_id":"compass-box-whisky-spice-tree","title":"Compass Box The Spice Tree Blended Malt Whisky","description":"Spice Tree est un blended malt écossais de Compass Box, maison d'assemblage londonienne fondée en 2000 par John Glaser, connue pour ses techniques de fût et pour la publication de l'origine de ses whiskies. L'assemblage réunit des single malts élevés avec des douelles de chêne français neuf ajoutées dans les fûts, ce qui accentue l'apport du bois. Le whisky présente des notes de clou de girofle, de cannelle, de gingembre et de vanille sur un malt miellé. Embouteillé à 46 % vol., il montre plus de concentration et de matière que les assemblages plus légers de la maison. Il se boit sec ou avec un glaçon.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46 % vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Compass Box","offers":[{"title":"70 cl \/ Non","offer_id":57247546868092,"sku":"WHCOSPICCOMPASBO70","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"70 cl \/ Oui","offer_id":57348139942268,"sku":"WHCOSPICCOMPASBO70-ET","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/GLENGOYNE_-Whisky_Glengoyne_15_Ans--70_cl_9a2e5a70-c661-45dd-8bae-e8c77a79666a.webp?v=1786011702"},{"product_id":"craigellachie-whisky-craigellachie-13-ans","title":"Craigellachie 13 Ans Single Malt Whisky","description":"La distillerie Craigellachie a été construite en 1891 par Peter Mackie au centre du Speyside, près du village du même nom. La majeure partie de sa production part chez Dewar's pour l'assemblage, et les embouteillages en single malt comme ce 13 ans restent peu fréquents. Le caractère carné et légèrement soufré du whisky tient à l'usage maintenu de condenseurs à serpentin, une technique ancienne qui donne au distillat davantage de poids et de profondeur que les condenseurs modernes. Élevé dans un mélange de fûts ayant contenu du bourbon et du xérès, il montre des fruits tropicaux, notamment la banane mûre, sur une trame de bois et une fumée discrète. Embouteillé à 46 % vol., non filtré à froid et sans colorant, il se boit sec ou avec une goutte d'eau.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46 % vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Craigellachie","offers":[{"title":"70 cl \/ Non","offer_id":57247547163004,"sku":"WHCRANSCRAIGELL70","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"70 cl \/ Oui","offer_id":57348139975036,"sku":"WHCRANSCRAIGELL70-ET","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/CRAIGELLACHIE-Whisky_Craigellachie_13_Ans--70_cl_146edae8-f96f-492d-8afe-6ce36803bd8b.jpg?v=1786014413"},{"product_id":"diurachs-own-whisky-isle-of-jura-diurachs-16-years-old","title":"Isle of Jura Diurachs' Own 16 Year Old Single Malt Whisky","description":"Diurachs' Own, dont le nom reprend le terme gaélique désignant les habitants de l'île de Jura, est un single malt de 16 ans de la distillerie Isle of Jura, seule distillerie de whisky de cette île écossaise isolée. Après quatorze ans en fûts de chêne blanc américain, le whisky passe au moins deux ans de plus en fûts de xérès Oloroso, et titre 40 % vol. Il est ample, avec la vanille et le miel au nez, puis le chocolat crémeux, l'écorce d'orange, le gingembre et la cannelle en bouche. Cet embouteillage a été distingué lors de concours internationaux de spiritueux. Il se boit sec ou avec quelques gouttes d'eau après le repas, ou avec un chocolat noir ou des fruits secs.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 % vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Jura Whisky Diurachs' Own","offers":[{"title":"70 cl \/ Non","offer_id":57247559319932,"sku":"ISOFOLD70","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"70 cl \/ Oui","offer_id":57348140007804,"sku":"ISOFOLD70-ET","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/DIURACHS_OWN-Whisky_Isle_Of_Jura_Diurachs_16_Years_Old--70_cl_42a4ff54-9339-4ecd-bc23-de21b5fb7c92.webp?v=1786012524"},{"product_id":"glen-moray-whisky-glen-moray-port-cask","title":"Glen Moray Port Cask Single Malt Whisky","description":"Glen Moray Port Cask Finish est un single malt du Speyside, produit par la distillerie Glen Moray à Elgin, au sein de la gamme Elgin Classic, sans mention d'âge. Le whisky est d'abord élevé en fûts de chêne américain, ce qui lui donne son caractère de Speyside, puis affiné environ huit mois en fûts de Porto Tawny, d'où sa teinte rosée et ses notes de fruits secs, de vanille grillée et de chocolat noir au nez. En bouche viennent les épices, une pointe d'agrumes et une douceur de caramel relevée de cannelle, sur une finale souple, boisée et miellée. Il est embouteillé à 40 % vol. en 70 cl. Il se boit sec, avec un trait d'eau, ou en base de whisky sour.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 % vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Glen Moray","offers":[{"title":"70 cl \/ Non","offer_id":57248292700540,"sku":"WHGLCASK70","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"70 cl \/ Oui","offer_id":57348140433788,"sku":"WHGLCASK70-ET","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/GLEN_MORAY_-Whisky_Glen_Moray_Port_Cask--70_cl_4990255b-022c-4487-80c3-79e77381872d.jpg?v=1786016902"},{"product_id":"glenfarclas-whisky-glenfarclas-12-ans","title":"Glenfarclas 12 Ans Single Malt Whisky","description":"Glenfarclas 12 ans est un single malt du Speyside, produit par l'une des dernières distilleries indépendantes familiales d'Écosse, fondée en 1836 et propriété de la famille Grant depuis 1865, dirigée aujourd'hui par George S. Grant, sixième génération. Élevé intégralement en anciens fûts d'oloroso et embouteillé à 43 % vol., le 12 ans est distillé dans certains des plus grands alambics à chauffe directe du Speyside, la maison écartant par principe les finitions en bois exotiques. Le style est ample et généreux, sur les fruits secs, le miel, le caramel et une pointe d'épices chaudes, marque de l'influence du xérès. Cette expression a reçu plusieurs distinctions dans des concours internationaux consacrés aux whiskies élevés en fûts de xérès. Il se boit sec, avec un trait d'eau, ou avec du chocolat noir et des fruits secs.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43 % vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Glenfarclas","offers":[{"title":"70 cl \/ Non","offer_id":57248292733308,"sku":"WHGLANSGLENFARC70","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"70 cl \/ Oui","offer_id":57348140466556,"sku":"WHGLANSGLENFARC70-ET","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/GLENFARCLAS-Whisky_Glenfarclas_12_Ans--70_cl_f7d53f46-6a15-4552-997b-180bc6544474.jpg?v=1786012954"},{"product_id":"glengoyne-whisky-glengoyne-15-ans","title":"Glengoyne 15 Ans Single Malt Whisky","description":"La distillerie Glengoyne fonctionne sans interruption depuis 1833 à Dumgoyne, au nord de Glasgow. Elle se tient sur la Highland Line : ses alambics se trouvent techniquement dans les Highlands, tandis que ses fûts reposent de l'autre côté de la route, dans les Lowlands. Contrairement à beaucoup de malts des Highlands, Glengoyne n'est pas tourbé et distille lentement, afin de laisser s'exprimer le caractère de son orge maltée plutôt que la fumée. Cet embouteillage de 15 ans est élevé en fûts de bourbon et de xérès de premier remplissage et de fûts de second remplissage. La robe est ambre clair, le nez sur la farine de malt, le foin frais, les fruits secs et les agrumes, la bouche douce, sur le fruit exotique, la cannelle et la vanille. Embouteillé à 43 % vol., il se déguste sec, en fin de repas.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43 % vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Glengoyne","offers":[{"title":"70 cl \/ Non","offer_id":57248292798844,"sku":"WHGLANSGLENGOYN70","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"70 cl \/ Oui","offer_id":57348140499324,"sku":"WHGLANSGLENGOYN70-ET","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/GLENGOYNE_-Whisky_Glengoyne_15_Ans--70_cl_5f2e7b87-acdc-444a-97c0-840262bce0e3.webp?v=1786016605"},{"product_id":"greenspot-whiskey-greenspot","title":"Green Spot Single Pot Still Irish Whiskey","description":"Green Spot est un whiskey irlandais single pot still produit pour Mitchell \u0026amp; Son, maison de vins et spiritueux fondée à Dublin en 1805, et distillé à la distillerie de Midleton, dans le comté de Cork. Élaboré à partir d'orge irlandaise maltée et non maltée, il est embouteillé sans mention d'âge et assemble généralement des eaux-de-vie de pot still âgées de sept à dix ans, élevées en fûts de bourbon et de xérès. Il compte parmi les derniers représentants des whiskeys dits « Spot », un style autrefois mis en fût et vendu directement par les marchands de vin dublinois. Le nez évoque le fruit du verger, l'orge et les épices, la bouche la pomme verte, le chêne grillé et une pointe de girofle, sur une finale chaleureuse et épicée. Embouteillé à 40 % vol. en 70 cl, il se déguste sec, avec un trait d'eau ou en cocktail.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 % vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Spot","offers":[{"title":"70 cl \/ Non","offer_id":57248293945724,"sku":"WHGREENS70","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"70 cl \/ Oui","offer_id":57348140532092,"sku":"WHGREENS70-ET","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/GREENSPOT_-Whiskey_Greenspot--70_cl_01b6d3aa-1015-4287-9dc0-acfd639a1ebe.webp?v=1786014809"},{"product_id":"peat-monster-whisky-peat-monster-compass-box","title":"Compass Box The Peat Monster Blended Malt Whisky","description":"Compass Box, maison écossaise indépendante fondée par John Glaser, assemble ce blended malt en petits lots ; The Peat Monster est sorti pour la première fois en 2003. La cuvée réunit des single malts d'Islay fortement tourbés, issus de Laphroaig et de Caol Ila, des malts d'Ardmore et de Ledaig, ainsi qu'une petite proportion de malt des Highlands élevée en fût de chêne français neuf. Le nez porte sur une fumée iodée, presque médicinale ; la bouche garde une trame crémeuse et fruitée, sur les fruits à chair blanche, avec une douceur boisée mesurée en finale. Embouteillé à 46 % vol. en 70 cl, il se boit sec ou avec quelques gouttes d'eau, qui ouvrent la fumée.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46 % vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"The Peat Monster","offers":[{"title":"70 cl \/ Non","offer_id":57249203487100,"sku":"WHPEBOX70","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"70 cl \/ Oui","offer_id":57348140597628,"sku":"WHPEBOX70-ET","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/PEAT_MONSTER_-Whisky_Peat_Monster_Compass_Box--70_cl_2861d5ed-c7bf-48b6-81ef-0a55bdd95736.webp?v=1785950370"},{"product_id":"paillard-bruno-champagne-blanc-de-blancs-grand-cru-blanc","title":"Bruno Paillard Champagne Blanc de Blancs Grand Cru","description":"Champagne de Chardonnay pur issu de villages classés grand cru, ce Blanc de Blancs 1999 a été élaboré par la maison Bruno Paillard, fondée à Reims en 1981. Elle fut l'une des premières à porter la date de dégorgement sur chacune de ses bouteilles. Le format magnum de 150 cl favorise un vieillissement lent en cave. À 12 % vol., le 1999 se montre évolué, sur la brioche, le miel et les agrumes confits, avec une bulle fine et persistante et la trame minérale des chardonnays de grand cru. Le service se fait autour de 10 °C, sur une volaille rôtie ou un poisson en sauce.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCHAMPAGNE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePAILLARD Bruno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChampagne, Champagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. Ce vin effervescent ne se carafe pas : on le sert directement depuis la bouteille pour préserver sa bulle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin possède un potentiel de garde estimé de 5 à 15 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : volaille rôtie, poisson en sauce. Température de service conseillée : 8-10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Paillard","offers":[{"title":"150 cl \/ 1999","offer_id":57249203650940,"sku":"CHBLGRCR99PABRUNO150BL","price":438.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/PAILLARD_Bruno-CHAMPAGNE_Blanc_de_Blancs_Grand_Cru-BLANC-150_cl-1999_c79d380c-7df4-45ed-b0e7-d62f5ec7cf7c.jpg?v=1786015802"},{"product_id":"paillard-bruno-champagne-nec-plus-ultra-extra-brut-blanc","title":"Bruno Paillard Champagne Nec Plus Ultra Extra Brut","description":"Nec Plus Ultra est une cuvée millésimée de la maison Bruno Paillard, à Reims. Elle n'est produite que dans les millésimes jugés aptes, à partir des seuls premiers jus de presse, avec une fermentation partielle en petits fûts de chêne. L'assemblage réunit à parts égales du Chardonnay et du Pinot Noir de villages classés grand cru. Ce 1996 est aujourd'hui pleinement mûr et titre 12 % vol. Le dosage extra brut laisse la place à des notes de brioche toastée, de fruits secs et de miel, sur une finale minérale longue. Servir sur des crustacés, une volaille rôtie ou un poisson de ligne.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCHAMPAGNE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePAILLARD Bruno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChampagne, Champagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChardonnay, Pinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. Ce vin effervescent ne se carafe pas : on le sert directement depuis la bouteille pour préserver sa bulle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin possède un potentiel de garde estimé de 5 à 15 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : crustacés, volaille rôtie, poisson de ligne. Température de service conseillée : 8-10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Paillard","offers":[{"title":"75 cl \/ 1996 \/ Non","offer_id":57249203716476,"sku":"CHNEULTR96PABRUNO75BL","price":556.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 1996 \/ Oui","offer_id":57348140663164,"sku":"CHNEULTR96PABRUNO75BL-ET","price":556.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/PAILLARD_Bruno-CHAMPAGNE_Nec_Plus_Ultra_Extra_Brut-BLANC-75_cl-1996_b5cb48b8-e5ee-4b16-a9f2-444356b0be69.jpg?v=1786543427"},{"product_id":"penderyn-whisky-penderyn-sherry-cask","title":"Penderyn Sherry Cask Single Malt Welsh Whisky","description":"Penderyn Sherry Cask vient de la distillerie Penderyn, installée dans la vallée de la Cynon, au pays de Galles ; sa mise en marché en 2004 a marqué le retour d'une production commerciale de whisky dans le pays après plus d'un siècle d'interruption. Ce single malt vieillit d'abord en fûts d'ex-bourbon, puis reçoit une finition de plusieurs mois en fûts d'Oloroso, qui apporte de la densité et des notes de fruits secs à un distillat naturellement léger et fruité. À 46 % vol., on trouve des fruits à chair blanche, du raisin sec, des agrumes et de la vanille, avec une pointe épicée en finale. Le profil reste peu fumé, à l'écart des whiskies tourbés. Il se sert sec ou avec un trait d'eau.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46 % vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Penderyn","offers":[{"title":"70 cl \/ Non","offer_id":57249231896956,"sku":"WHPESHERPENDERY70","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"70 cl \/ Oui","offer_id":57348140695932,"sku":"WHPESHERPENDERY70-ET","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/GLENGOYNE_-Whisky_Glengoyne_15_Ans--70_cl_47b564fa-8893-4233-8aec-480f00c4c765.webp?v=1786013822"},{"product_id":"port-charlotte-whisky-port-charlotte-scottish-barley","title":"Port Charlotte Scottish Barley Islay Single Malt Whisky","description":"Port Charlotte Scottish Barley est un single malt d'Islay fortement tourbé, produit par la distillerie Bruichladdich à partir d'orge cultivée en Écosse. Le whisky vieillit dans le village de Port Charlotte, au bord du loch, et il est réduit à l'eau de source d'Islay avant la mise en bouteille. La tourbe est dosée autour de 40 ppm de phénols. Ce whisky sans mention d'âge titre 50 % vol. Le nez associe la fumée de tourbe, le coquillage et la datte ; la bouche porte la vanille, le caramel et l'orge fumé, sur une finale citronnée adoucie par le bois. À déguster sec ou avec un peu d'eau, qui ouvre le caractère tourbé, avec un poisson fumé, un fromage fort ou un chocolat noir.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 % vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Port Charlotte","offers":[{"title":"70 cl \/ Non","offer_id":57249232879996,"sku":"WHPOBARL70","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"70 cl \/ Oui","offer_id":57348140728700,"sku":"WHPOBARL70-ET","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/PORT_CHARLOTTE_-Whisky-Port_Charlotte_Scottish_Barley-70_cl_088ad0fd-cd39-464f-9b7d-f35ef261c297.webp?v=1786012971"},{"product_id":"ramos-pinto-porto-arp-10-ans-rouge","title":"Ramos Pinto Porto Tawny 10 Ans","description":"Casa Ramos Pinto a été fondée en 1880 à Porto par Adriano Ramos Pinto, et appartient depuis 1990 à la maison de champagne Louis Roederer. Ce Tawny 10 ans assemble des vins mutés à l'eau-de-vie puis élevés une dizaine d'années en fûts et en pipes, issus des vignobles de la maison dans l'Alto Corgo et le Douro Superior, sans revendication de quinta. La robe est ambre doré, éclaircie par le temps passé sous bois ; le nez évolue vers les fruits secs, les fruits confits et le caramel. La bouche reste équilibrée, ni très sucrée ni lourde. Servir légèrement rafraîchi, à l'apéritif ou sur des fruits secs, un fromage à pâte dure ou une tarte aux fruits.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDOC PORTO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRamos Pinto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePorto, Porto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortugal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer ce porto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. Il a été élevé une dizaine d'années en fût, au contact de l'air, puis mis en bouteille limpide : il n'y a pas de dépôt à laisser et rien à gagner à l'aération, la bouteille s'ouvre et se sert directement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder ce porto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl n'évoluera plus en bouteille, puisque l'élevage a eu lieu en fût. Il n'y a donc rien à attendre et la bouteille s'ouvre au moment voulu. Une fois ouverte, elle se conserve plusieurs semaines rebouchée au réfrigérateur sans perdre son caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir ce porto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ servir légèrement frais, à 12-16 °C, avec des noix et des amandes, des fruits secs, une crème brûlée, une tarte aux pommes ou un fromage à pâte dure affiné.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Ramos Pinto","offers":[{"title":"75 cl \/ Non","offer_id":57249248936316,"sku":"POAR10ANSRAPINTO75RG","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ Oui","offer_id":57348140761468,"sku":"POAR10ANSRAPINTO75RG-ET","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/Ramos_Pinto-Porto_ARP_Quinta_Bom_Retiro_20_ans-ROUGE-75_cl_00fd07c2-f8d7-4694-8570-7a42a2f3a946.jpg?v=1786013137"},{"product_id":"ramos-pinto-porto-arp-quinta-bom-retiro-20-ans-rouge","title":"Ramos Pinto Porto Quinta do Bom Retiro 20 Ans","description":"La Quinta do Bom Retiro est l'une des propriétés historiques de Casa Ramos Pinto, maison créée en 1880 et passée en 1990 sous le contrôle de Louis Roederer. Ce Tawny 20 ans en provient exclusivement, là où la cuvée 10 ans procède d'un assemblage de plusieurs vignobles de l'Alto Corgo et du Douro Superior. Après une vingtaine d'années de bois, la robe tire vers l'ambre doré profond ; le nez développe la figue sèche, l'amande grillée et une note d'épices douces. La bouche garde de la fraîcheur, sans lourdeur en finale. Servir légèrement rafraîchi sur des fruits secs grillés, un fromage affiné ou une tarte aux amandes.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDOC PORTO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRamos Pinto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePorto, Porto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortugal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTouriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer ce porto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. Il a été élevé vingt ans en fût, au contact de l'air, puis mis en bouteille limpide : il n'y a pas de dépôt à séparer et rien à gagner à l'aération. La bouteille s'ouvre et se sert directement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder ce porto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl n'évoluera plus en bouteille, puisque l'élevage a eu lieu en fût. Il n'y a donc rien à attendre et la bouteille s'ouvre au moment voulu. Une fois ouverte, elle se conserve plusieurs semaines rebouchée au réfrigérateur sans perdre son caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir ce porto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ servir légèrement frais, à 12-16 °C, avec des noix et des amandes, des fruits secs, une crème brûlée, une tarte aux pommes ou un fromage à pâte dure affiné. À vingt ans d'âge, il a la profondeur nécessaire pour accompagner aussi un chocolat noir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Ramos Pinto","offers":[{"title":"75 cl \/ Non","offer_id":57249249001852,"sku":"POAR20ANSRAPINTO75RG","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ Oui","offer_id":57348140827004,"sku":"POAR20ANSRAPINTO75RG-ET","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/Ramos_Pinto-Porto_ARP_Quinta_Bom_Retiro_20_ans-ROUGE-75_cl_c03c827a-ed68-4eb7-8378-7b2ebf9ed7b4.jpg?v=1786012668"},{"product_id":"roederer-louis-champagne-brut-rose-rose","title":"Louis Roederer Champagne Brut Rosé","description":"La maison Louis Roederer, fondée en 1776, porte ce nom depuis 1833, lorsque Louis Roederer a hérité de l'affaire de son oncle ; elle demeure indépendante et familiale. Ce brut rosé millésimé repose principalement sur le Pinot Noir, dont une part est vinifiée en vin rouge tranquille puis assemblée, ce qui lui donne sa couleur et sa structure. La récolte 2016 s'est faite dans des conditions sanitaires difficiles, un tri sévère ayant permis d'obtenir maturité et équilibre. Le vin présente des fruits rouges, une note briochée issue de l'élevage sur lies et une bulle fine et persistante. À l'apéritif, ou sur un saumon rôti, un canard ou un dessert aux fruits rouges.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCHAMPAGNE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eROEDERER Louis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChampagne, Champagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir, Chardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRosé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin effervescent n'a pas besoin d'être carafé. Il se sert bien frais, à 8-10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin possède un potentiel de garde estimé de 5 à 15 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : saumon rôti, canard, dessert aux fruits rouges. Température de service conseillée : 8-10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"75 cl \/ 2016 \/ Non","offer_id":57249249591676,"sku":"CHBRROSE16ROEDERER75RS","price":94.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2016 \/ Oui","offer_id":57348140859772,"sku":"CHBRROSE16ROEDERER75RS-ET","price":94.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/ROEDERER_Louis-CHAMPAGNE_Brut_Rose-ROSE-75_cl-2016_cc979290-5366-427c-a4d4-d2501ac65d11.jpg?v=1785950463"},{"product_id":"roederer-louis-champagne-collection-243-blanc","title":"Louis Roederer Champagne Collection 243","description":"Collection 243 a remplacé le Brut Premier dans la gamme sans année de Louis Roederer ; le chiffre renvoie au 243e assemblage réalisé par la maison depuis sa fondation en 1776. Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier y sont assemblés avec une proportion importante de vins de réserve, conservés selon un système de réserve perpétuelle inspiré de la solera. L'élevage prolongé sur lies apporte des notes briochées, sur un fond d'agrumes et de fruits à chair blanche, la bulle restant fine et persistante. La maison, toujours indépendante et familiale, produit aussi la cuvée Cristal. Service à l'apéritif, sur des huîtres, des sushis ou une volaille rôtie.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCHAMPAGNE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eROEDERER Louis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChampagne, Champagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin effervescent n'a pas besoin d'être carafé. Il se sert bien frais, à 8-10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin possède un potentiel de garde estimé de 3 à 8 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : huîtres, sushis, poulet rôti. Température de service conseillée : 8-10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"75 cl \/ NM \/ Non","offer_id":57249249657212,"sku":"CHCO243ROEDERER75BL","price":64.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ NM \/ Oui","offer_id":57347987734908,"sku":"CHCO243ROEDERER75BL-ET","price":64.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/ROEDERER_Louis-CHAMPAGNE_Collection_243-BLANC-75_cl-NM_9d626d44-4af2-41de-993b-5a1b680bc26f.png?v=1786012916"},{"product_id":"roederer-louis-champagne-cristal-brut-blanc","title":"Louis Roederer Champagne Cristal Brut","description":"Cristal est la cuvée de prestige de la maison Louis Roederer, créée en 1876 pour le tsar Alexandre II de Russie, qui souhaitait que son champagne personnel soit servi dans une bouteille de cristal transparente à fond plat, afin d'en observer la robe et l'effervescence. L'assemblage réunit Chardonnay et Pinot Noir issus de parcelles sélectionnées de la maison, conduites en grande partie en biodynamie, et le vin n'est élaboré que certaines années ; sa commercialisation date de 1945. En Champagne, 2014 a suivi une saison douce, avec des raisins mûrs et une acidité préservée. Le nez porte sur les agrumes et les fleurs blanches, la brioche vient de l'élevage sur lattes, la finale reste longue et minérale. À servir à l'apéritif, sur des langoustines, du caviar ou un poisson en sauce légère.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCHAMPAGNE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eROEDERER Louis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChampagne, Champagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir, Chardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin effervescent n'a pas besoin d'être carafé. Il se sert bien frais, à 8-10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin possède un potentiel de garde estimé de 10 à 30 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : langoustines, caviar, poisson en sauce légère. Température de service conseillée : 8-10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"75 cl \/ 2014 \/ Non","offer_id":57249249722748,"sku":"CRISTAL14ROEDERER75BL","price":315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2014 \/ Oui","offer_id":57348140925308,"sku":"CRISTAL14ROEDERER75BL-ET","price":315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/ROEDERER_Louis-CHAMPAGNE_Cristal_Brut-BLANC-75_cl-2014_de1dbc03-c447-4bb0-9909-dcf5114ae70a.png?v=1786011572"},{"product_id":"vega-sicilia-ribera-del-duero-alion-rouge","title":"Vega Sicilia Alión Ribera del Duero","description":"Alión a été créée en 1991 par la famille Álvarez, propriétaire de Vega Sicilia, pour produire en Ribera del Duero un vin de facture plus moderne que celui de la maison mère. Le cépage est le tempranillo, appelé localement tinto fino, élevé en fûts de chêne français neufs. Ce 2016 est proposé en bouteille de 300 cl, un format dans lequel l'évolution se fait plus lentement. Le vin est ample, sur la prune noire, la mûre et le cassis, avec la vanille et le grillé apportés par le bois, puis des tanins mûrs et fermes. Il accompagne un agneau rôti, une viande de bœuf maturée ou un fromage de brebis affiné.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRIBERA DEL DUERO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVEGA SICILIA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCastille-et-León, vallée du Douro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTempranillo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin possède un potentiel de garde estimé de 10 à 30 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : agneau rôti, bœuf maturé, fromage de brebis affiné. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Vega Sicilia","offers":[{"title":"300 cl \/ 2016","offer_id":57249278460284,"sku":"ALION16VESICILI300RG","price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/VEGA_SICILIA-RIBERA_DEL_DUERO_Alion-ROUGE-300_cl-2016_6c91fb14-2033-4119-a7d8-9cd9f00bfe5e.jpg?v=1786013769"}],"url":"https:\/\/arcanacabinet.com\/fr\/collections\/gift-boxes.oembed","provider":"Arcana Cabinet","version":"1.0","type":"link"}