{"title":"Laroze de Drouhin","description":null,"products":[{"product_id":"laroze-de-drouhin-fixin-rouge","title":"Laroze de Drouhin Fixin Rouge","description":"Laroze de Drouhin est une étiquette de négoce créée en 2008 par le Domaine Drouhin-Laroze, propriété familiale installée à Gevrey-Chambertin et conduite par la même famille depuis 1850, aujourd'hui dirigée par Caroline Drouhin, sixième génération. Fixin est un village de la Côte de Nuits situé juste au nord de Gevrey-Chambertin. Ce vin est issu à 100 % de Pinot Noir acheté en raisin et vinifié dans la cuverie familiale de Gevrey-Chambertin. Le millésime 2020 donne des fruits sauvages, des notes de gibier et d'épices, et une structure de corps moyen. Il accompagne le rôti de porc, le coq au vin ou un bœuf en daube.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFIXIN\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLAROZE DE DROUHIN\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Nuits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin possède un potentiel de garde estimé de 5 à 12 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : rôti de porc, coq au vin, bœuf en daube. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Laroze de Drouhin","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":57248302989692,"sku":"FIXIN20LADEDROU75RG","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/LAROZE_DE_DROUHIN-FIXIN-ROUGE-75_cl-2020_015c95aa-4f82-4350-a2b2-4640483de93b.jpg?v=1786016779"}],"url":"https:\/\/arcanacabinet.com\/fr\/collections\/laroze-de-drouhin.oembed","provider":"Arcana Cabinet","version":"1.0","type":"link"}