{"title":"Porto","description":null,"products":[{"product_id":"burmester-porto-cohleita-rouge","title":"Burmester Porto Colheita","description":"Burmester compte parmi les plus anciennes maisons de Porto. Fondée à Londres en 1730, elle a installé ses chais à Vila Nova de Gaia en 1750 et s'est spécialisée dans les colheitas, portos d'une seule récolte élevés de longues années en bois avant la mise en bouteille. Ce colheita est issu de la récolte 2002 et assemble des cépages rouges traditionnels du Douro, dont le Touriga Nacional, le Touriga Franca et le Tinta Roriz. L'élevage en fût lui donne le caramel, les fruits secs et la noix grillée propres au style, ainsi que sa robe tuilée. À la différence d'un porto Vintage, un colheita se boit dès sa mise en vente et ne demande pas d'être décanté. À servir avec des fromages affinés, un chocolat noir, ou seul en fin de repas.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDOC PORTO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBURMESTER\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePorto, Porto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortugal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer ce porto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. Il a été élevé de longues années en fût, au contact de l'air, puis mis en bouteille limpide : il n'y a pas de dépôt à séparer et rien à gagner à l'aération. Il suffit d'ouvrir la bouteille et de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder ce porto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl n'évoluera plus en bouteille, puisque l'élevage a eu lieu en fût. Il n'y a donc rien à attendre et la bouteille peut être ouverte à tout moment. Une fois ouverte, elle se conserve plusieurs semaines rebouchée au réfrigérateur sans perdre son caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir ce porto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ servir légèrement frais, à 12-16 °C, avec des noix et des amandes, des fruits secs, une crème brûlée, une tarte aux pommes ou un fromage à pâte dure affiné.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Burmester","offers":[{"title":"75 cl \/ 2002","offer_id":57247511445884,"sku":"COLHEITA02BURMESTE75","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/BURMESTER-PORTO_COHLEITA-ROUGE-75_cl-2002_1c41c8a3-150c-4780-a652-b26b4507a169.webp?v=1786012503"},{"product_id":"burmester-porto-tawny-20-ans-rouge","title":"Burmester Porto Tawny 20 Ans","description":"Burmester est une maison de Porto fondée en 1730 et établie à Vila Nova de Gaia depuis 1750. Elle a longtemps travaillé pour des marchés attachés aux tawnies d'âge, et ce Tawny 20 ans relève de cette spécialisation. Il assemble des cépages rouges traditionnels du Douro, dont le Touriga Nacional, le Touriga Franca et le Tinta Roriz, élevés en bois pendant vingt ans en moyenne. Ce porto sans année prend une robe ambrée et développe le caramel, les fruits secs, la noix et des épices douces, que l'élevage prolongé en fût apporte. Ses tanins sont plus souples que ceux d'un porto Ruby ou Vintage, ce qui en fait un vin de fin de repas. À servir légèrement frais avec des fruits secs, une crème brûlée ou un bleu.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDOC PORTO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBURMESTER\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePorto, Porto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortugal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer ce porto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. Il a été élevé vingt ans en fût, au contact de l'air, puis mis en bouteille limpide : il n'y a pas de dépôt à séparer et rien à gagner à l'aération. Il suffit d'ouvrir la bouteille et de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder ce porto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl n'évoluera plus en bouteille, puisque l'élevage a eu lieu en fût. Il n'y a donc rien à attendre et la bouteille peut être ouverte à tout moment. Une fois ouverte, elle se conserve plusieurs semaines rebouchée au réfrigérateur sans perdre son caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir ce porto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ servir légèrement frais, à 12-16 °C, avec des noix et des amandes, des fruits secs, une crème brûlée, une tarte aux pommes ou un fromage à pâte dure affiné. À vingt ans d'âge, il a la profondeur nécessaire pour accompagner aussi un chocolat noir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Burmester","offers":[{"title":"75 cl \/ NV \/ Non","offer_id":57247511544188,"sku":"POTAANSBURMESTE75RG","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75 cl \/ NV \/ Oui","offer_id":57348139811196,"sku":"POTAANSBURMESTE75RG-ET","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/BURMESTER-PORTO_TAWNY_20_ans-ROUGE-75_cl-NV_fcb94de6-ed10-421d-a527-38b6267c35ef.jpg?v=1786014453"},{"product_id":"niepoor-porto-niepoort-vintage-2003-rouge","title":"Niepoort Porto Vintage 2003","description":"La maison Niepoort a été fondée en 1842 à Vila Nova de Gaia par une famille néerlandaise du même nom ; Dirk Niepoort, cinquième génération, la dirige aujourd'hui. Les méthodes restent traditionnelles, avec foulage au pied dans des lagares de granit. Le millésime 2003 a été marqué par un été très chaud dans le Douro, d'où une matière concentrée. Ce Vintage titre 20 % vol. et porte sur les fruits noirs, la figue et le cacao, relevés d'épices, sur une trame tannique ferme. Déclaré millésime, il se garde plusieurs décennies. À servir en fin de repas, avec un chocolat noir ou un fromage à pâte persillée.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDOC PORTO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNIEPOORT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePorto, Porto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortugal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer ce porto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, pour une raison concrète : un Vintage non filtré dépose beaucoup en bouteille. Redresser la bouteille une journée si possible, puis décanter avec précaution au-dessus du dépôt, environ une heure avant le service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder ce porto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDes décennies. Un millésime déclaré comme 2003 continue d'évoluer vingt ans et plus après la récolte dans de bonnes conditions de cave, rien ne presse donc. Une fois la bouteille ouverte, en revanche, la boire en quelques jours : contrairement à un tawny, elle ne se conserve pas plusieurs semaines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir ce porto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ servir à 16-18 °C, avec un stilton ou un autre fromage à pâte persillée, du chocolat noir ou des noix.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Niepoort","offers":[{"title":"75 cl \/ 2003","offer_id":57249202930044,"sku":"PONI20030375RG","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/NIEPOOR_-Porto_Niepoort_Vintage_2003-ROUGE-75_cl-2003_2295e59c-d498-497d-9729-82db8567f8c0.jpg?v=1786013189"},{"product_id":"niepoor-porto-niepoort-vintage-2007-rouge","title":"Niepoort Porto Vintage 2007","description":"Ce Porto Vintage 2007 provient de Niepoort, maison du Douro établie en 1842 par une famille néerlandaise et transmise depuis sur cinq générations, aujourd'hui à Dirk Niepoort. Foulage au pied et élevage en vieux foudres de bois y sont restés la règle. Dans la vallée du Douro, 2007 a fait l'objet d'une déclaration de millésime. Le vin, à 20 % vol., donne des fruits noirs mûrs et de la figue séchée, avec des notes de cacao et d'épices, sur la structure ferme et sucrée propre aux Vintages. Un carafage avant le service est conseillé. Il accompagne un dessert au chocolat noir, un fromage persillé ou des fruits secs grillés.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDOC PORTO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNIEPOORT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePorto, Porto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortugal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer ce porto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, pour une raison concrète : un Vintage non filtré dépose beaucoup en bouteille. Redresser la bouteille une journée si possible, puis décanter avec précaution au-dessus du dépôt, environ une heure avant le service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder ce porto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDes décennies. Un millésime déclaré comme 2007 continue d'évoluer vingt ans et plus après la récolte dans de bonnes conditions de cave, rien ne presse donc. Une fois la bouteille ouverte, en revanche, la boire en quelques jours : contrairement à un tawny, elle ne se conserve pas plusieurs semaines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir ce porto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ servir à 16-18 °C, avec un stilton ou un autre fromage à pâte persillée, du chocolat noir ou des noix.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. 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La bouche reste équilibrée, ni très sucrée ni lourde. Servir légèrement rafraîchi, à l'apéritif ou sur des fruits secs, un fromage à pâte dure ou une tarte aux fruits.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDOC PORTO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRamos Pinto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePorto, Porto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortugal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer ce porto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. Il a été élevé une dizaine d'années en fût, au contact de l'air, puis mis en bouteille limpide : il n'y a pas de dépôt à laisser et rien à gagner à l'aération, la bouteille s'ouvre et se sert directement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder ce porto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl n'évoluera plus en bouteille, puisque l'élevage a eu lieu en fût. Il n'y a donc rien à attendre et la bouteille s'ouvre au moment voulu. Une fois ouverte, elle se conserve plusieurs semaines rebouchée au réfrigérateur sans perdre son caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir ce porto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ servir légèrement frais, à 12-16 °C, avec des noix et des amandes, des fruits secs, une crème brûlée, une tarte aux pommes ou un fromage à pâte dure affiné.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Ramos Pinto","offers":[{"title":"75 cl \/ Non","offer_id":57249248936316,"sku":"POAR10ANSRAPINTO75RG","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ Oui","offer_id":57348140761468,"sku":"POAR10ANSRAPINTO75RG-ET","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/Ramos_Pinto-Porto_ARP_Quinta_Bom_Retiro_20_ans-ROUGE-75_cl_00fd07c2-f8d7-4694-8570-7a42a2f3a946.jpg?v=1786013137"},{"product_id":"ramos-pinto-porto-arp-quinta-bom-retiro-20-ans-rouge","title":"Ramos Pinto Porto Quinta do Bom Retiro 20 Ans","description":"La Quinta do Bom Retiro est l'une des propriétés historiques de Casa Ramos Pinto, maison créée en 1880 et passée en 1990 sous le contrôle de Louis Roederer. Ce Tawny 20 ans en provient exclusivement, là où la cuvée 10 ans procède d'un assemblage de plusieurs vignobles de l'Alto Corgo et du Douro Superior. Après une vingtaine d'années de bois, la robe tire vers l'ambre doré profond ; le nez développe la figue sèche, l'amande grillée et une note d'épices douces. La bouche garde de la fraîcheur, sans lourdeur en finale. Servir légèrement rafraîchi sur des fruits secs grillés, un fromage affiné ou une tarte aux amandes.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDOC PORTO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRamos Pinto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePorto, Porto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortugal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTouriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer ce porto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. Il a été élevé vingt ans en fût, au contact de l'air, puis mis en bouteille limpide : il n'y a pas de dépôt à séparer et rien à gagner à l'aération. La bouteille s'ouvre et se sert directement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder ce porto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl n'évoluera plus en bouteille, puisque l'élevage a eu lieu en fût. Il n'y a donc rien à attendre et la bouteille s'ouvre au moment voulu. Une fois ouverte, elle se conserve plusieurs semaines rebouchée au réfrigérateur sans perdre son caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir ce porto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ servir légèrement frais, à 12-16 °C, avec des noix et des amandes, des fruits secs, une crème brûlée, une tarte aux pommes ou un fromage à pâte dure affiné. À vingt ans d'âge, il a la profondeur nécessaire pour accompagner aussi un chocolat noir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Ramos Pinto","offers":[{"title":"75 cl \/ Non","offer_id":57249249001852,"sku":"POAR20ANSRAPINTO75RG","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ Oui","offer_id":57348140827004,"sku":"POAR20ANSRAPINTO75RG-ET","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/Ramos_Pinto-Porto_ARP_Quinta_Bom_Retiro_20_ans-ROUGE-75_cl_c03c827a-ed68-4eb7-8378-7b2ebf9ed7b4.jpg?v=1786012668"}],"url":"https:\/\/arcanacabinet.com\/fr\/collections\/porto.oembed","provider":"Arcana Cabinet","version":"1.0","type":"link"}