{"title":"Rhum","description":"\u003cp\u003eRhum et rhum agricole des Caraïbes et d'ailleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barcelo-rhum-barcelo-imperial-republique-dominicaine","title":"Ron Barceló Imperial Rum, Dominican Republic","description":"Ron Barceló Imperial est un rhum de Saint-Domingue, en République dominicaine, produit par la maison Ron Barceló, fondée en 1930 et aujourd'hui distribuée dans plus de 70 pays. Fait rare pour un rhum dominicain, le Barceló Imperial est distillé à partir de jus de canne à sucre frais plutôt que de mélasse, issu de cannes cultivées sur les propres domaines de la maison. Ce rhum est un assemblage de rhums vieillis jusqu'à dix ans en fûts d'ex-bourbon, lui conférant une robe cuivrée. Le Barceló Imperial a été élu deux fois « Meilleur Rhum du Monde » par le Beverage Testing Institute de Chicago. On y retrouve des notes de caramel, de fruits secs torréfiés, de vanille et d'épices, avec une finale ronde et ample. Titré à 38 % d'alcool en format 70 cl, il se déguste sec, sur glace, ou dans un cocktail classique à base de rhum.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRhum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBARCELO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38 % vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Ron Barceló","offers":[{"title":"70 cl \/ Non","offer_id":57246414176636,"sku":"RHBADOMI70","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"70 cl \/ Oui","offer_id":57348139712892,"sku":"RHBADOMI70-ET","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/BARCELO_-Rhum_Barcelo_Imperial_Republique_Dominicaine_--70_cl_d9e7568c-6515-4d63-b582-e1b17f4d3e65.jpg?v=1786012369"},{"product_id":"ced-rhum-ti-punch","title":"CED Rhum Ti Punch","description":"Ce Ti Punch des Rhums de Ced' est une version prête à servir du cocktail antillais. Il est construit autour d'un rhum agricole de Martinique, de citron vert pressé et de sirop de sucre de canne, et titre 41 % vol. en bouteille de 70 cl. La marque a été créée par Cédric Brément près de Nantes et se consacre aux punchs artisanaux à base de rhum, achetés à des producteurs caraïbéens établis puis assemblés par petits lots. Le Ti Punch se sert traditionnellement sec ou sur un seul glaçon. Cette mise en bouteille reprend le profil du style, entre acidité et sucre, avec la canne au premier plan, sans préparation à faire au moment du service. À servir à l'apéritif, avec un poisson grillé ou des plats caraïbéens épicés.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRhum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e41 % vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"CED","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57247517704572,"sku":"RHTIPUNC70","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/ced-rhum-ti-punch.webp?v=1786527851"},{"product_id":"clement-rhum-clement-single-cask-50cl","title":"Rhum Clément Single Cask 50 cl","description":"Rhum Clément est une des maisons de rhum les plus anciennes de la Martinique. Homère Clément achète le Domaine de l'Acajou, au François, en 1887, et y construit une distillerie en 1917. La maison a joué un rôle de pionnier dans le rhum agricole, distillé à partir de jus de canne frais et non de mélasse, ce qui donne au rhum martiniquais son caractère végétal et herbacé. Cet embouteillage Single Cask provient d'un seul fût et non d'un assemblage, en format 50 cl et à 41,6 % vol. Le nez et la bouche portent la canne fraîche, les fruits tropicaux, la vanille et les épices apportées par l'élevage en fût. À déguster sec, avec un glaçon, ou en punch à la martiniquaise.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRhum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e41,6 % vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Rhum Clément","offers":[{"title":"50 cl \/ Non","offer_id":57247520129404,"sku":"RHCL50CL50","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 cl \/ Oui","offer_id":57348139843964,"sku":"RHCL50CL50-ET","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/clement-rhum-clement-single-cask-50cl.webp?v=1786528435"},{"product_id":"damoiseau-rhum-damoiseau-blanc-guadeloupe","title":"Damoiseau Rhum Blanc, Guadeloupe","description":"Damoiseau est établi au Moule, en Grande-Terre, et reste la seule distillerie en activité de Guadeloupe. Ce Rhum Blanc est un rhum agricole : il est distillé à partir de jus de canne frais et non de mélasse, selon la tradition guadeloupéenne. Après une distillation en colonne, l'eau-de-vie repose brièvement en foudres de bois pour arrondir ses angles, puis elle est embouteillée à 40 % vol. Le rhum est net et expressif, sur le sucre de canne, des notes florales et herbacées et une touche de fruits tropicaux. Sans élevage sous bois, il garde le caractère de la canne brute et sert de base au Ti' Punch comme au daiquiri ; il se boit aussi simplement sur glace. Bouteille de 70 cl.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRhum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 % vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Damoiseau","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57247547228540,"sku":"RHDA(GUADAMOISEA70","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/damoiseau-rhum-damoiseau-blanc-guadeloupe.jpg?v=1786527585"},{"product_id":"mauritius-club-rhum-mauritius-club","title":"Mauritius Club Rhum","description":"Le Mauritius Club est un rhum de l'île Maurice, dans l'océan Indien, où la canne à sucre est cultivée depuis le XVIIIe siècle et où la distillation reste une activité traditionnelle. Il est embouteillé à 40 % vol. en format 70 cl. La production mauricienne associe le plus souvent colonne à distiller et alambic à repasse, ce qui donne des rhums marqués par le caramel, les fruits exotiques et une pointe d'épices chaudes. Il se sert sec, sur glace ou en cocktail, dans un punch ou allongé de cola. En digestif, il se tient à température ambiante ; en mélange, il supporte les préparations à base d'agrumes et de sucre de canne.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRhum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 % vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. 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