{"title":"Savoie et Bugey","description":"\u003cp\u003eVignoble alpin sur la route de Genève, à l'origine de blancs vifs d'altitude et de Pinot Noir légers et parfumés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"belluard-vin-de-savoie-ayze-perles-du-mont-blanc-blanc","title":"Domaine Belluard Vin de Savoie Ayze Perles du Mont Blanc","description":"Perles du Mont Blanc est un effervescent issu du Gringet, cépage blanc que l'on ne trouve pratiquement qu'autour d'Ayze, en Haute-Savoie. Dominique Belluard a conduit le domaine familial de 1988 jusqu'à sa disparition en 2021 et a étendu les plantations de Gringet par sélection massale, jusqu'à réunir environ la moitié des surfaces mondiales du cépage. Installé à Ayze, le domaine Belluard met désormais ses vins en bouteille sous le nom de Domaine du Gringet. Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce vin offre des agrumes frais, des fleurs blanches et une minéralité crayeuse, portées par une mousse fine. À servir à l'apéritif, avec des fruits de mer, un fromage de chèvre frais ou une charcuterie de montagne.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVIN DE SAVOIE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBELLUARD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAuvergne-Rhône-Alpes, Savoie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGringet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInutile de le carafer : servez cet effervescent directement à la bouteille, bien frais, pour préserver ses bulles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin possède un potentiel de garde estimé de 2 à 6 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : fruits de mer, fromage de chèvre frais, charcuterie de montagne. Température de service conseillée : 8-10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Belluard","offers":[{"title":"75 cl \/ NM","offer_id":57247502860668,"sku":"LEPEBLANBELLUARD75BL","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/BELLUARD-VIN_DE_SAVOIE_AYZE_Perles_du_Mont_Blanc-BLANC-75_cl-NM_41834f0f-03f3-4990-9043-47495e55ae57.png?v=1785915709"}],"url":"https:\/\/arcanacabinet.com\/fr\/collections\/savoie-bugey.oembed","provider":"Arcana Cabinet","version":"1.0","type":"link"}