{"title":"Viré-Clessé","description":null,"products":[{"product_id":"lafon-heritiers-du-comte-vire-clesse-blanc","title":"Héritiers du Comte Lafon Viré-Clessé Blanc","description":"Le domaine des Héritiers du Comte Lafon exploite 26 hectares dans le Mâconnais, où Dominique Lafon a acquis des parcelles de vieilles vignes situées en altitude. L'élevage se fait uniquement en grands contenants de bois neutre, afin de préserver le fruit et la minéralité de la région. La conduite du domaine est aujourd'hui assurée par Caroline Gon, en concertation étroite avec Dominique Lafon. Le vin présente des fruits de verger mûrs, des agrumes et une finale minérale. Il accompagne le poulet rôti, un risotto aux fruits de mer ou un fromage de chèvre frais. Sélectionnez le millésime de votre choix ci-dessus.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVIRE CLESSE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLAFON Heritiers du Comte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Mâconnais\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins blancs de garde, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin possède un potentiel de garde estimé de 3 à 8 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : poulet rôti, risotto aux fruits de mer, fromage de chèvre frais. Température de service conseillée : 12-14 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Héritiers du Comte Lafon","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":57248298697084,"sku":"VICLESSE23LAHERITI75BL","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":57248298729852,"sku":"VICLESSE22LAHERITI75BL","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/LAFON_Heritiers_du_Comte-VIRE_CLESSE-BLANC-75_cl-2023_a42f13de-8255-4581-b4c2-5bf3ac1512ea.png?v=1785950358"}],"url":"https:\/\/arcanacabinet.com\/fr\/collections\/vire-clesse.oembed","provider":"Arcana Cabinet","version":"1.0","type":"link"}