{"product_id":"boulon-jacques-beaujolais-rouge","title":"Jacques Boulon Beaujolais Rouge","description":"Le Domaine J. Boulon est un domaine familial de Corcelles-en-Beaujolais, transmis de père en fils sur six générations. Jacques Boulon et son épouse Françoise ont agrandi et modernisé le domaine avant que leur fille Ludivine et son mari Hugo n'en prennent la suite. Ce Beaujolais rouge est issu à 100 % de Gamay et suit le style vif et frais de la maison. Le millésime 2014 a maintenant plus de dix ans : le fruit rouge s'est adouci, des notes terreuses sont apparues et les tanins se sont fondus. Le vin a quitté sa phase de fruit juvénile pour une maturité sapide. À servir avec une charcuterie, un poulet rôti ou une terrine de bistrot.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBEAUJOLAIS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBOULON JACQUES\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBeaujolais, Beaujolais\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGamay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin possède un potentiel de garde estimé de 3 à 12 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : charcuterie, poulet rôti, terrine maison. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacques Boulon","offers":[{"title":"75 cl \/ 2014","offer_id":57247510954364,"sku":"BEAUJOLA14BOJACQUE75RG","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/BOULON_JACQUES-BEAUJOLAIS-ROUGE-75_cl-2014_81f2c760-5347-4599-8c65-368a616b35c5.png?v=1786015900","url":"https:\/\/arcanacabinet.com\/fr\/products\/boulon-jacques-beaujolais-rouge","provider":"Arcana Cabinet","version":"1.0","type":"link"}