{"product_id":"la-chapelle-de-la-mission-haut-brion-pessac-leognan-rouge","title":"La Chapelle de La Mission Haut-Brion Pessac-Léognan Rouge","description":"La Chapelle de la Mission Haut-Brion, millésime 2016, est le second vin du Château La Mission Haut-Brion, cru classé de Pessac-Léognan, sur la rive gauche de Bordeaux, dans les Graves. Produite pour la première fois en 1991, elle tient son nom d'une chapelle édifiée en 1698 sur la propriété. C'est un assemblage bordelais mené par le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec une part importante de Cabernet Franc, issu des mêmes sols de graves et d'argilo-calcaire que le grand vin. Depuis le millésime 2006, les raisins autrefois destinés à La Tour Haut-Brion entrent dans cette cuvée. Le millésime 2016 donne un vin sur le fruit noir mûr, le tabac et une touche fumée, aux tanins structurés et fondus. À servir avec un agneau rôti, du bœuf ou des fromages affinés.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePESSAC LEOGNAN\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLA CHAPELLE DE LA MISSION HAUT BRION\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBordeaux, Graves\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin possède un potentiel de garde estimé de 8 à 20 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : agneau rôti, rôti de bœuf, fromages affinés. Température de service conseillée : 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Mission Haut-Brion","offers":[{"title":"75 cl \/ 2016","offer_id":57248298336636,"sku":"CHCOUHIN1675RG","price":110.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/LA_CHAPELLE_DE_LA_MISSION_HAUT_BRION-PESSAC_LEOGNAN-ROUGE-75_cl-2016_a5f89871-6dd6-4f50-a2c5-2f80edb9ef63.jpg?v=1786015218","url":"https:\/\/arcanacabinet.com\/fr\/products\/la-chapelle-de-la-mission-haut-brion-pessac-leognan-rouge","provider":"Arcana Cabinet","version":"1.0","type":"link"}