{"product_id":"langoureau-sylvain-chassagne-montrachet-les-pierres-blanc","title":"Sylvain Langoureau Chassagne-Montrachet Les Pierres Blanc","description":"Les Pierres est un lieu-dit de niveau village à Chassagne-Montrachet, en Côte de Beaune, planté en Chardonnay. Le Domaine Sylvain Langoureau le cultive depuis le siège familial de Saint-Aubin, tout proche, avec une fermentation en levures indigènes et un élevage dans une proportion mesurée de fûts. On y trouve des agrumes, des fruits blancs à noyau et une finale silexée et saline. À servir avec un homard, des noix de Saint-Jacques ou un veau en sauce crémée. Sélectionnez le millésime de votre choix ci-dessus.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCHASSAGNE MONTRACHET\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLANGOUREAU Sylvain\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins blancs de garde, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin possède un potentiel de garde estimé de 5 à 12 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : homard, noix de Saint-Jacques, veau à la crème. Température de service conseillée : 12-14 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Langoureau","offers":[{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":57256993882492,"sku":"CHMOPIER24LASYLVAI75BL","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2025","offer_id":57258781049212,"sku":"CHMOPIER25LASYLVAI75BL","price":62.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/LANGOUREAU_Sylvain-CHASSAGNE_MONTRACHET_les_Pierres-BLANC-75_cl-2025_72957164-4009-4a8c-bde3-669e99d1929e.png?v=1786012741","url":"https:\/\/arcanacabinet.com\/fr\/products\/langoureau-sylvain-chassagne-montrachet-les-pierres-blanc","provider":"Arcana Cabinet","version":"1.0","type":"link"}