{"product_id":"langoureau-sylvain-saint-aubin-blanc","title":"Sylvain Langoureau Saint-Aubin Blanc","description":"Voici un Saint-Aubin village du Domaine Sylvain Langoureau, dont les caves se trouvent au hameau de Gamay, sur la commune de Saint-Aubin. Saint-Aubin s'étend derrière Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet, sur la même bande calcaire. Sylvain Langoureau, cinquième génération de la famille ici, fermente en levures indigènes et élève le vin entre cuve inox et fût, avec peu de bois neuf. On y trouve des agrumes, la pomme verte et une finale crayeuse et saline. À servir avec un poisson grillé, un poulet rôti ou un fromage de chèvre. Sélectionnez le millésime de votre choix ci-dessus.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSAINT AUBIN\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLANGOUREAU Sylvain\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Côte de Beaune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins blancs de garde, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin possède un potentiel de garde estimé de 3 à 8 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : poisson grillé, poulet rôti, fromage de chèvre. Température de service conseillée : 12-14 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Langoureau","offers":[{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":57256992637308,"sku":"SAAUBIN24LASYLVAI75BL","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2025","offer_id":57258778853756,"sku":"SAAUBIN25LASYLVAI75BL","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/LANGOUREAU_Sylvain-SAINT_AUBIN-BLANC-75_cl-2025_560b1655-204a-4665-a351-3fbf920d0271.webp?v=1786017247","url":"https:\/\/arcanacabinet.com\/fr\/products\/langoureau-sylvain-saint-aubin-blanc","provider":"Arcana Cabinet","version":"1.0","type":"link"}