{"product_id":"pinard-vincent-sancerre-flores-blanc","title":"Vincent Pinard Sancerre Florès Blanc","description":"Florès est un Sancerre blanc du Domaine Vincent Pinard, assemblé à partir de plusieurs parcelles autour de Bué, dans l'est du Val de Loire. La fermentation se fait avec les levures indigènes et l'élevage en cuves de bois, sans bois neuf. La famille Pinard cultive la vigne à Bué depuis le XVIIe siècle, et les frères Florent et Clément conduisent aujourd'hui le domaine, soit environ 17 hectares répartis sur une quarantaine de parcelles, vendangés à la main. Sec, sur des arômes d'agrumes et de fruits de verger, il se sert frais sur un fromage de chèvre, des huîtres ou une salade de fruits de mer. Sélectionnez le millésime de votre choix ci-dessus.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSANCERRE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePINARD Vincent\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLoire, Sancerre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSauvignon Blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eViticulture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCertifié bio (Ecocert) à partir du millésime 2024 ; préparations biodynamiques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins blancs de garde, notamment sur les jeunes millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin possède un potentiel de garde estimé de 2 à 6 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : fromage de chèvre, huîtres, salade de fruits de mer. Température de service conseillée : 12-14 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Pinard","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":57257009807740,"sku":"SAFLORES21PIVINCEN75BL","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":57258765353340,"sku":"SAFLORES23PIVINCEN75BL","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/PINARD_Vincent-SANCERRE_Flores-BLANC-75_cl-2023_14a34916-0afa-4985-95e0-c45aea659873.png?v=1785931083","url":"https:\/\/arcanacabinet.com\/fr\/products\/pinard-vincent-sancerre-flores-blanc","provider":"Arcana Cabinet","version":"1.0","type":"link"}