{"product_id":"ruinart-champagne-blanc-de-blancs-brut-blanc","title":"Ruinart Champagne Blanc de Blancs Brut","description":"Le Blanc de Blancs de Ruinart est élaboré exclusivement en Chardonnay, cépage auquel la maison est associée depuis sa fondation à Reims en 1729 par Nicolas Ruinart, première maison de Champagne créée. Les raisins proviennent en majorité de crus classés grand cru et premier cru de la Côte des Blancs. L'élevage se déroule dans les crayères gallo-romaines creusées sous la ville. Le vin présente un nez d'agrumes et de fleurs blanches, une bouche précise et une finale crayeuse, à 12,5 % vol. À servir à l'apéritif, sur des fruits de mer ou des sushis.\n\u003cdiv class=\"fiche-enrichie\"\u003e\n\u003ctable class=\"fiche-caracteristiques\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCHAMPAGNE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRUINART\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChampagne, Champagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"fiche-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eFaut-il carafer ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes vins effervescents ne se carafent pas ; ils se servent bien frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps peut-on garder ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin possède un potentiel de garde estimé de 3 à 8 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats servir ce vin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde particulièrement bien avec : fruits de mer, sushis, poisson blanc grillé. Température de service conseillée : 8-10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mention-legale\"\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"75 cl \/ NM","offer_id":57249264075132,"sku":"CHBLBRUTRUINART75BL","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/9515\/8140\/files\/RUINART-CHAMPAGNE_Blanc_de_Blancs_Brut-BLANC-75_cl-NM_58b89432-aa0c-43a6-9ca5-ca75822336c7.jpg?v=1786015437","url":"https:\/\/arcanacabinet.com\/fr\/products\/ruinart-champagne-blanc-de-blancs-brut-blanc","provider":"Arcana Cabinet","version":"1.0","type":"link"}