Tenuta San Guido Guidalberto Toscana
75 cl / 2019
€56,50
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Guidalberto est le second vin rouge de la Tenuta San Guido, propriété de Bolgheri, sur la côte toscane, d'où provient également le Sassicaia. La cuvée existe depuis le millésime 2000 et assemble Cabernet Sauvignon et Merlot, dans un registre destiné à être bu plus tôt que le premier vin. Le climat maritime et chaud de Bolgheri marque le style de l'appellation, proche des assemblages bordelais. En 2019, le vin présente des fruits noirs mûrs, des épices douces et des tanins fondus. Servir sur une viande grillée, un agneau rôti ou un pecorino affiné.
Tenuta San Guido Guidalberto Toscana
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| Appellation | TOSCANA |
| Domaine | TENUTA SAN GUIDO |
| Région | Toscane |
| Pays | Italie |
| Cépage | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Couleur | Rouge |
Faut-il carafer ce vin ?
Une aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.
Combien de temps peut-on garder ce vin ?
Ce vin possède un potentiel de garde estimé de 5 à 15 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).
Avec quels plats servir ce vin ?
Il s'accorde particulièrement bien avec : entrecôte grillée, agneau rôti, pecorino affiné. Température de service conseillée : 16-18 °C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.