Journal

Engraving of Savigny-lès-Beaune and its vineyards for Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot
Sous les voûtes de Savigny : retour au Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot
Une visite en pleine semaine des vendanges au Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot, à Savigny-lès-Beaune. Nous avons dégusté la gamme, du Savigny-lès-Beaune blanc 2024 aux premiers crus Aux Serpentières, Aux... Lire plus...
The Australian in Gevrey: the wines of Mark Haisma
L'Australien de Gevrey : les vins de Mark Haisma
Dix ans chez Yarra Yering, puis la Bourgogne sans un hectare à son nom. Le parcours de Mark Haisma, micro-négociant installé à Gevrey-Chambertin, et ses plantations de syrah dans le... Lire plus...
Understanding Chambolle-Musigny: from Les Amoureuses to the Village Gems
Comprendre Chambolle-Musigny : des Amoureuses aux vins de village
Guide de l'appellation Chambolle-Musigny : les grands crus Musigny et Bonnes-Mares, le premier cru Les Amoureuses, ainsi que les vins de village et premiers crus de Confuron, Michel Gros, Felettig... Lire plus...