Louis Picamelot Crémant de Bourgogne Les Terroirs Brut Nature Blanc
75 cl / NM
€23,50
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Ce Crémant de Bourgogne Les Terroirs en Brut Nature vient de la Maison Louis Picamelot, fondée en 1926 à Rully, l'une des premières maisons bourguignonnes à travailler la méthode traditionnelle. Sans année, il titre 12,5 % vol. Le Brut Nature se passe de dosage, si bien que le vin se lit sec et précis, sur le fruit et la craie de l'assemblage à dominante de Chardonnay, sans apport de sucre. L'élevage se fait dans les caves de Rully, creusées dans la roche. La bulle est fine et la finale minérale. À servir à l'apéritif ou sur des huîtres et des fruits de mer.
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne Les Terroirs Brut Nature Blanc
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| Appellation | CREMANT DE BOURGOGNE |
| Domaine | PICAMELOT |
| Région | Bourgogne, Appellation régionale de Bourgogne |
| Pays | France |
| Cépage | Chardonnay, Pinot Noir |
| Dosage | Brut Nature |
| Couleur | Blanc |
Faut-il carafer ce vin ?
Ce vin effervescent n'a pas besoin d'être carafé. Il se sert bien frais, à 8-10 °C.
Combien de temps peut-on garder ce vin ?
Ce vin possède un potentiel de garde estimé de 1 à 4 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).
Avec quels plats servir ce vin ?
Il s'accorde particulièrement bien avec : huîtres, fruits de mer. Température de service conseillée : 8-10 °C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
