GROS Anne CREMANT DE BOURGOGNE La Fun En Bulles WHITE

Anne Gros Crémant de Bourgogne La Fun en Bulles Blanc

75 cl / NM
€29,50
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GROS Anne CREMANT DE BOURGOGNE La Fun En Bulles WHITE

Anne Gros Crémant de Bourgogne La Fun en Bulles Blanc

€29,50
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Contenance75 cl
MillésimeNM
La Fun en Bulles est un Crémant de Bourgogne du Domaine Anne Gros, domaine installé à Vosne-Romanée en Côte de Nuits, connu pour ses Pinot Noir en Grand Cru de Clos Vougeot, Échezeaux et Richebourg, et qui élabore également cet effervescent de méthode traditionnelle à partir d'un assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir. Anne Gros dirige seule le domaine depuis 1995, après avoir travaillé aux côtés de son père François. Élaboré selon la même méthode qu'en Champagne, avec une seconde fermentation en bouteille, ce crémant présente une bulle fine et persistante, des notes de pomme verte, de brioche et d'agrumes, et une finale vive. À servir à l'apéritif ou avec des fruits de mer.
Appellation CREMANT DE BOURGOGNE
Domaine GROS Anne
Région Bourgogne, Appellation régionale de Bourgogne
Pays France
Cépage Chardonnay, Pinot Noir
Dosage Brut
Couleur Blanc

Faut-il carafer ce vin ?

Non. Ce vin effervescent ne se carafe pas : on le sert directement depuis la bouteille pour préserver sa bulle.

Combien de temps peut-on garder ce vin ?

Ce vin possède un potentiel de garde estimé de 1 à 4 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).

Avec quels plats servir ce vin ?

Il s'accorde particulièrement bien avec : fruits de mer, gougères, huîtres. Température de service conseillée : 8-10 °C.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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