Gilbert & Christine Felettig Corton Les Grandes Lolières Grand Cru Rouge
75 cl / 2023
€182,50
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Corton est le seul grand cru rouge de la Côte de Beaune, et ce 2023 des Grandes Lolières du Domaine Gilbert & Christine Felettig est issu de pinot noir planté sur la colline de Corton. Les Grandes Lolières est l'un des climats du côté de Ladoix-Serrigny ayant droit à l'appellation Corton. Le vin présente la cerise noire et la mûre, le sous-bois et les épices, sur une trame tannique ferme. Les Corton rouges sont plus corpsés que les vins de village ou de premier cru et peuvent se garder une décennie ou davantage. À servir avec un rôti de bœuf, du gibier ou des fromages à pâte dure affinés.
Gilbert & Christine Felettig Corton Les Grandes Lolières Grand Cru Rouge
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| Appellation | CORTON Grand Cru |
| Domaine | FELETTIG Gilbert & Christine |
| Région | Bourgogne, Côte de Beaune |
| Pays | France |
| Cépage | Pinot Noir |
| Couleur | Rouge |
| Viticulture | Sans herbicide ni insecticide ; en conversion biologique depuis 2021 |
Faut-il carafer ce vin ?
Une aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.
Combien de temps peut-on garder ce vin ?
Ce grand cru possède un potentiel de garde estimé de 10 à 25 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).
Avec quels plats servir ce vin ?
Il s'accorde particulièrement bien avec : rôti de bœuf, gibier, fromages à pâte dure affinés. Température de service conseillée : 16-18 °C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
