Michel Gros Échezeaux Grand Cru Les Loächausses Rouge
75 cl / 2023
€331,50
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Échezeaux, sur la commune de Flagey-Échezeaux, est un grand cru qui associe la concentration d'un grand cru à un caractère parfumé et presque délicat. Cette cuvée du Domaine Michel Gros provient du climat Les Loächausses, au sein de l'appellation. C'est un grand cru qui se boit dès aujourd'hui après un carafage attentif, et qui gagne aussi à la garde en bouteille. À servir avec un pigeon rôti, du chevreuil ou un magret de canard. Sélectionnez le millésime de votre choix ci-dessus.
Michel Gros Échezeaux Grand Cru Les Loächausses Rouge
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| Appellation | ECHEZEAUX Grand Cru |
| Domaine | GROS Michel |
| Région | Bourgogne, Côte de Nuits |
| Pays | France |
| Cépage | Pinot Noir |
| Couleur | Rouge |
Faut-il carafer ce vin ?
Une aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.
Combien de temps peut-on garder ce vin ?
Ce grand cru possède un potentiel de garde estimé de 10 à 25 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).
Avec quels plats servir ce vin ?
Il s'accorde particulièrement bien avec : pigeon rôti, chevreuil, magret de canard. Température de service conseillée : 16-18 °C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
