BERTAGNA VOUGEOT 1er Cru Clos de la Perriere Monopole RED

Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru Clos de la Perrière Monopole Rouge

75 cl / 2020
€91,50
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BERTAGNA VOUGEOT 1er Cru Clos de la Perriere Monopole RED

Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru Clos de la Perrière Monopole Rouge

€91,50
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Contenance75 cl
Millésime2020
Le Clos de la Perrière est un premier cru de Vougeot en monopole : le Domaine Bertagna est le seul détenteur de ce clos, situé juste à côté du Clos de Vougeot. Le domaine, installé à Vougeot et dirigé depuis 1988 par Eva Reh-Siddle, travaille ce site d'origine cistercienne parcelle par parcelle et vendange à la main. Le millésime 2020, chaud et concentré, donne un Pinot Noir dense, sur les fruits noirs, avec des tanins fins et une structure affirmée, à 13,5 % vol. Le vin supporte plusieurs années de cave. À servir avec un gigot d'agneau, du chevreuil ou des fromages affinés.
Appellation VOUGEOT 1ER CRU
Domaine BERTAGNA
Région Bourgogne, Côte de Nuits
Pays France
Cépage Pinot Noir
Couleur Rouge
Agriculture Sols labourés, vendanges manuelles

Faut-il carafer ce vin ?

Une aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.

Combien de temps peut-on garder ce vin ?

Ce premier cru possède un potentiel de garde estimé de 10 à 20 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).

Avec quels plats servir ce vin ?

Il s'accorde particulièrement bien avec : gigot d'agneau, chevreuil, fromages affinés. Température de service conseillée : 16-18 °C.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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