Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru Les Cras Blanc
75 cl / 2018
€110,50
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Les blancs sont rares à Vougeot, village de la Côte de Nuits presque entièrement planté en Pinot Noir. Vougeot 1er Cru Les Cras Blanc provient d'une petite parcelle de Chardonnay. Le Domaine Bertagna, constitué à Vougeot par Claude Bertagna à la fin des années 1940 et dirigé depuis 1988 par Eva Reh-Siddle, exploite 17 hectares en Côte de Nuits, vendange à la main et travaille chaque parcelle selon son terroir. Le vin est élevé en fût. À servir avec un turbot rôti, des Saint-Jacques ou une volaille en sauce crémée. Sélectionnez le millésime de votre choix ci-dessus.
Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru Les Cras Blanc
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| Appellation | VOUGEOT |
| Domaine | BERTAGNA |
| Région | Bourgogne, Côte de Nuits |
| Pays | France |
| Cépage | Chardonnay |
| Couleur | Blanc |
| Agriculture | Sols labourés, vendanges manuelles |
Faut-il carafer ce vin ?
Une aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins blancs de garde, notamment sur les jeunes millésimes.
Combien de temps peut-on garder ce vin ?
Ce vin possède un potentiel de garde estimé de 6 à 15 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).
Avec quels plats servir ce vin ?
Il s'accorde particulièrement bien avec : turbot rôti, noix de Saint-Jacques, volaille à la crème. Température de service conseillée : 12-14 °C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
