CLUSEL ROCH COTE ROTIE Les Schistes RED

Clusel-Roch Côte-Rôtie Les Schistes Rouge

150 cl / 2020
€159,00
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CLUSEL ROCH COTE ROTIE Les Schistes RED

Clusel-Roch Côte-Rôtie Les Schistes Rouge

€159,00
€159,00 TTC · €132,50 HT
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Contenance
Millésime2020
Les Schistes est l'assemblage de Côte-Rôtie du Domaine Clusel-Roch, issu des terrasses de schiste et de micaschiste du domaine à Verenay, à l'extrémité nord de l'appellation. La famille travaille ces coteaux depuis que Baptiste et Marguerite Clusel ont planté Les Grandes Places en 1935, et Guillaume Clusel dirige le domaine depuis 2009. Attendez-vous aux fruits noirs, à la violette et au poivre noir propres à l'appellation. Cette cuvée est présentée ici en magnum de 150 cl. À servir avec un agneau rôti, un chevreuil ou un plateau de fromages affinés. Choisissez votre millésime ci-dessus.
Appellation COTE ROTIE
Domaine CLUSEL ROCH
Région Rhône, Rhône-Septentrionale
Pays France
Cépage Syrah, Viognier
Couleur Rouge
Agriculture Certifié en agriculture biologique depuis 2002

Faut-il carafer ce vin ?

Une aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.

Combien de temps peut-on garder ce vin ?

Ce vin possède un potentiel de garde estimé de 5 à 15 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).

Avec quels plats servir ce vin ?

Il s'accorde particulièrement bien avec : agneau rôti, chevreuil, fromages affinés. Température de service conseillée : 16-18 °C.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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