Clusel-Roch Côte-Rôtie Le Champon Rouge
75 cl / 2019
€91,00
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Le Domaine Clusel-Roch a pris son nom en 1989, lorsque Gilbert Clusel et Brigitte Roch ont repris les vignes familiales de Côte-Rôtie ; leur fils Guillaume dirige le domaine d'Ampuis depuis 2009. Le Champon est l'un des Côte-Rôtie parcellaires du domaine, sur les schistes et micaschistes du secteur nord de l'appellation, autour de Verenay. Attendez-vous aux fruits noirs, à la violette et au poivre, encadrés par des tanins fermes. À servir avec un canard rôti, un plat de bœuf braisé ou des fromages à pâte dure affinés ; le vin continuera d'évoluer à moyen terme. Choisissez votre millésime ci-dessus.
Clusel-Roch Côte-Rôtie Le Champon Rouge
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Détaxe voyageur : vous emportez vous-même le vin hors de l’Union européenne. Vous réglez le prix TTC maintenant et vous vous faites rembourser la TVA après validation douanière au départ (résident hors UE, 100 € minimum, bordereau PABLO, remboursement d’environ 12 à 15 %).
| Appellation | COTE ROTIE |
| Domaine | CLUSEL ROCH |
| Région | Rhône, Rhône-Septentrionale |
| Pays | France |
| Cépage | Syrah |
| Couleur | Rouge |
| Agriculture | Certifié en agriculture biologique depuis 2002 |
Faut-il carafer ce vin ?
Une aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.
Combien de temps peut-on garder ce vin ?
Ce vin possède un potentiel de garde estimé de 8 à 18 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).
Avec quels plats servir ce vin ?
Il s'accorde particulièrement bien avec : canard rôti, plat de côtes braisé, fromages à pâte dure affinés. Température de service conseillée : 16-18 °C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
