Alexandre Filaine Champagne Brut DMY
75 cl / NM
€133,50
Passer aux informations sur le produit
Cette cuvée Brut DMY sans année provient d'Alexandre Filaine, la petite marque de champagne de Fabrice Gass, longtemps vinificateur chez Bollinger, qui exploite un peu plus d'un hectare de vignes réparti sur dix parcelles à Damery, dans la Vallée de la Marne, planté principalement en Pinot Noir, avec du Chardonnay et du Pinot Meunier. Il vinifie dans un style traditionnel proche de celui de la Champagne d'il y a un siècle : débourbage en anciennes cuves d'acier émaillé et fermentation en levures indigènes dans de vieux fûts, en général sans conversion malolactique, l'acidité naturelle des raisins étant élevée. Champagne structuré et vineux, sur les fruits de verger et la brioche toastée, avec une finale fraîche et minérale. À servir avec des coquillages, une volaille rôtie ou un fromage à croûte fleurie.
Alexandre Filaine Champagne Brut DMY
€133,50
€133,50 TTC
·
€111,25 HT
Livraison hors Union européenne : la TVA est déduite au paiement, vous réglez €111,25.
Au lieu de
Livraison UE, export ou détaxe ?
Livraison dans l’Union européenne : vous payez le prix affiché, TVA comprise (TTC).
Export hors Union européenne : la TVA est déduite automatiquement au paiement pour une adresse de livraison hors UE, vous réglez donc le prix hors taxes (HT). Le transport n’est pas calculé en ligne pour les commandes à l’export : nous établissons un devis séparé et le confirmons avec vous avant la validation de la commande. Les droits de douane et les accises du pays de destination restent à la charge du destinataire.
Détaxe voyageur : vous emportez vous-même le vin hors de l’Union européenne. Vous réglez le prix TTC maintenant et vous vous faites rembourser la TVA après validation douanière au départ (résident hors UE, 100 € minimum, bordereau PABLO, remboursement d’environ 12 à 15 %).
| Appellation | CHAMPAGNE |
| Domaine | FILAINE ALEXANDRE |
| Région | Champagne, Champagne |
| Pays | France |
| Cépage | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
| Couleur | Blanc |
| Agriculture | Viticulture partiellement biologique |
Faut-il carafer ce vin ?
Non. Ce vin effervescent ne se carafe pas : on le sert directement depuis la bouteille pour préserver sa bulle.
Combien de temps peut-on garder ce vin ?
Ce vin possède un potentiel de garde estimé de 3 à 8 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).
Avec quels plats servir ce vin ?
Il s'accorde particulièrement bien avec : coquillages, volaille rôtie, fromage à croûte fleurie. Température de service conseillée : 8-10 °C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
