Compass Box Oak Cross Blended Malt Whisky

€59,00

€59,00 TTC · €49,16 HT

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Compass Box est une maison d'assemblage de whisky installée à Londres, fondée en 2000 par John Glaser. Elle revendique une pratique artisanale de l'assemblage et publie la composition de chacune de ses éditions. Oak Cross est un blended malt écossais qui réunit des single malts de plusieurs régions d'Écosse. La finition passe par des douelles de chêne taillées en croix et insérées dans les fûts, ce qui augmente la surface de contact du bois avec l'eau-de-vie et apporte de la structure et des épices. Le nez et la bouche présentent la vanille, le chêne grillé, le miel et une pointe épicée. Il se boit sec, sur glace ou en highball.