Glengoyne 15 Ans Single Malt Whisky

€86,00

€86,00 TTC · €71,66 HT

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La distillerie Glengoyne fonctionne sans interruption depuis 1833 à Dumgoyne, au nord de Glasgow. Elle se tient sur la Highland Line : ses alambics se trouvent techniquement dans les Highlands, tandis que ses fûts reposent de l'autre côté de la route, dans les Lowlands. Contrairement à beaucoup de malts des Highlands, Glengoyne n'est pas tourbé et distille lentement, afin de laisser s'exprimer le caractère de son orge maltée plutôt que la fumée. Cet embouteillage de 15 ans est élevé en fûts de bourbon et de xérès de premier remplissage et de fûts de second remplissage. La robe est ambre clair, le nez sur la farine de malt, le foin frais, les fruits secs et les agrumes, la bouche douce, sur le fruit exotique, la cannelle et la vanille. Embouteillé à 43 % vol., il se déguste sec, en fin de repas.