Green Spot Single Pot Still Irish Whiskey

€52,00

€52,00 TTC · €43,33 HT

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Green Spot est un whiskey irlandais single pot still produit pour Mitchell & Son, maison de vins et spiritueux fondée à Dublin en 1805, et distillé à la distillerie de Midleton, dans le comté de Cork. Élaboré à partir d'orge irlandaise maltée et non maltée, il est embouteillé sans mention d'âge et assemble généralement des eaux-de-vie de pot still âgées de sept à dix ans, élevées en fûts de bourbon et de xérès. Il compte parmi les derniers représentants des whiskeys dits « Spot », un style autrefois mis en fût et vendu directement par les marchands de vin dublinois. Le nez évoque le fruit du verger, l'orge et les épices, la bouche la pomme verte, le chêne grillé et une pointe de girofle, sur une finale chaleureuse et épicée. Embouteillé à 40 % vol. en 70 cl, il se déguste sec, avec un trait d'eau ou en cocktail.