GROS CH & FILS LADOIX La Corvee Basse RED

Domaine Gros Ch. & Fils Ladoix La Corvée Basse Rouge

75 cl / 2020
€68,00
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GROS CH & FILS LADOIX La Corvee Basse RED

Domaine Gros Ch. & Fils Ladoix La Corvée Basse Rouge

€68,00
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Contenance75 cl
Millésime2020
Ladoix est une appellation de la Côte de Beaune située à l'extrémité nord de la côte, au pied de la colline de Corton. La Corvée Basse est une cuvée du Domaine Gros Ch. & Fils, installé dans ce village, issue de Pinot Noir comme le veut l'usage pour les Ladoix rouges. Le millésime 2020, né d'une saison chaude et généreuse en Bourgogne, se présente sur le fruit noir mûr, cerise et mûre, avec des notes terreuses et épicées, sur une structure tannique souple et ronde. Il s'accorde avec un poulet rôti, de la charcuterie ou une viande de bœuf simplement préparée.
Appellation LADOIX
Domaine GROS CH & FILS
Région Bourgogne, Côte de Beaune
Pays France
Cépage Pinot Noir
Couleur Rouge

Faut-il carafer ce vin ?

Une aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.

Combien de temps peut-on garder ce vin ?

Ce vin possède un potentiel de garde estimé de 4 à 10 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).

Avec quels plats servir ce vin ?

Il s'accorde particulièrement bien avec : poulet rôti, charcuterie, bœuf simplement préparé. Température de service conseillée : 16-18 °C.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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