Jean-Marc Millot Bourgogne Pinot Noir Rouge
75 cl / 2022
€33,00
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Ce Bourgogne Rouge du Domaine Jean-Marc Millot est un Pinot Noir de l'appellation régionale, élaboré par le domaine que Jean-Marc Millot a fondé en 1992 et installé à Nuits-Saint-Georges en 2003, où sa fille Alix signe tous les vins depuis 2016. Il est conduit et vinifié comme le reste de la gamme, les vignes étant travaillées en bio depuis 2018 et sans pesticides ni insecticides depuis 2000. On y trouve la cerise rouge et la framboise, un tanin souple et une légère note terreuse. À servir avec un poulet rôti, de la charcuterie ou un bœuf bourguignon. Sélectionnez le millésime de votre choix ci-dessus.
Jean-Marc Millot Bourgogne Pinot Noir Rouge
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| Appellation | BOURGOGNE ROUGE |
| Domaine | MILLOT Jean Marc |
| Région | Bourgogne, Appellation régionale de Bourgogne |
| Pays | France |
| Cépage | Pinot Noir |
| Couleur | Rouge |
| Agriculture | Travail en bio depuis 2018 ; sans pesticides ni insecticides depuis 2000, sols travaillés à la main, vendange manuelle |
Faut-il carafer ce vin ?
Une aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.
Combien de temps peut-on garder ce vin ?
Ce vin possède un potentiel de garde estimé de 3 à 8 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).
Avec quels plats servir ce vin ?
Il s'accorde particulièrement bien avec : poulet rôti, charcuterie, bœuf bourguignon. Température de service conseillée : 16-18 °C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
