ODOUL COQUARD BOURGOGNE Pinot Noir RED

Odoul-Coquard Bourgogne Pinot Noir Rouge

75 cl / 2019
€49,00
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ODOUL COQUARD BOURGOGNE Pinot Noir RED

Odoul-Coquard Bourgogne Pinot Noir Rouge

€49,00
€49,00 TTC · €40,83 HT
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Contenance75 cl
Millésime2019
Ce Bourgogne rouge d'appellation régionale est un Pinot Noir du Domaine Odoul-Coquard, installé à Morey-Saint-Denis depuis les années 1930. Sébastien Odoul y est revenu en 2004, après être passé par le Domaine Dujac, Mommessin et le Domaine Denis Mortet ; il signe aussi des vins de Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée et Nuits-Saint-Georges. Les raisins proviennent de parcelles situées autour du siège du domaine, en Côte de Nuits. Le 2019 se présente sur la cerise rouge, une épice légère et des tanins souples. À servir avec un poulet rôti, de la charcuterie ou un plat de pâtes.
Appellation BOURGOGNE ROUGE
Domaine ODOUL COQUARD
Région Bourgogne, Appellation régionale de Bourgogne
Pays France
Cépage Pinot Noir
Couleur Rouge

Faut-il carafer ce vin ?

Une aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.

Combien de temps peut-on garder ce vin ?

Ce vin possède un potentiel de garde estimé de 3 à 8 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).

Avec quels plats servir ce vin ?

Il s'accorde particulièrement bien avec : poulet rôti, charcuterie, plat de pâtes. Température de service conseillée : 16-18 °C.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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