Domaine des Rois Mages Rully Les Cailloux Rouge
75 cl / 2024
€37,50
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Le Rully Les Cailloux du Domaine des Rois Mages est un Pinot Noir de la Côte Chalonnaise, en millésime 2024. Anne-Sophie et son mari se sont installés à Rully dans les années 1980 ; leur fils Félix conduit aujourd'hui le domaine, qu'il a rejoint en 2009, en viticulture durable. Le climat doit son nom à ses sols caillouteux, sur lesquels le cépage donne des vins de trame souple. La bouche est fraîche, portée par la cerise et une pointe d'épices, avec la structure sans excès de matière propre aux rouges de l'appellation. À table, il accompagne un poulet rôti, de la charcuterie ou un saumon grillé.
Domaine des Rois Mages Rully Les Cailloux Rouge
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| Appellation | RULLY |
| Domaine | ROIS MAGES Domaine |
| Région | Bourgogne, Côte Chalonnaise |
| Pays | France |
| Cépage | Pinot Noir |
| Couleur | Rouge |
Faut-il carafer ce vin ?
Une aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.
Combien de temps peut-on garder ce vin ?
Ce vin possède un potentiel de garde estimé de 3 à 8 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).
Avec quels plats servir ce vin ?
Il s'accorde particulièrement bien avec : poulet rôti, charcuterie, saumon grillé. Température de service conseillée : 16-18 °C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
