Domaine du Tunnel

Le Domaine du Tunnel a été créé en 1994 par Stéphane Robert, qui en est toujours le propriétaire et le vinificateur. Le siège est à Saint-Péray, dans le Rhône septentrional, et l'exploitation couvre aujourd'hui environ douze hectares répartis sur quatre appellations : Cornas et Saint-Joseph en rouge, Saint-Péray en blanc, et Condrieu, ajouté en 2013.

Le nom renvoie à un ancien tunnel ferroviaire. En 2014, Stéphane Robert a réhabilité celui du lieu-dit Barras, à Saint-Péray, pour en faire la cave : 170 mètres en pierre de taille percés pour la ligne à vapeur reliant Valence à Vernoux-en-Vivarais, où la température et l'hygrométrie restent stables. Les vignes sont anciennes, sur des coteaux et des terrasses de granite, et le travail de la vigne comme la vendange se font à la main.

Les rouges sont en Syrah : Cornas en vin de village et en cuvées Vin Noir, Pur Noir et Lieu-dit Toto, Saint-Joseph en vin de village et en Peygros. Les blancs de Saint-Péray sont Marsanne, Roussanne, Prestige et Pur Blanc ; le Condrieu est en Viognier. Les Syrah sont de robe sombre, sur le fruit noir, le poivre et des tanins fermes ; le Condrieu est sur l'abricot, la pêche blanche et le chèvrefeuille. Arcana Cabinet propose une partie de la gamme : Cornas, Cornas Vin Noir, Cornas Pur Noir, Saint-Joseph en rouge et Condrieu en blanc.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.