BRUICHLADDICH Whisky Bruichladdich Islay Barley 2007

Bruichladdich Islay Barley 2007 Single Malt Whisky

€75,00

€75,00 TTC · €62,50 HT

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Islay Barley est un single malt millésimé de Bruichladdich, distillerie des Rhinns d'Islay fondée en 1881 et relancée sous sa forme actuelle en 2001. Il est distillé à partir d'orge cultivée sur des fermes d'Islay situées dans un rayon de onze milles autour de la distillerie, ce qui rend la matière première entièrement traçable. Ce millésime 2007 est mis en bouteille à 50 % vol. Bruichladdich distille un whisky non tourbé dans les alambics les plus hauts de l'île, à la différence de ses voisines. Le caractère est floral et porté par la céréale. Le nez et la bouche évoquent l'orge maltée et les fruits de verger, sur une finale nette et saline que l'on associe à un élevage en bord de mer. À déguster sec ou avec un peu d'eau.