DROUHIN LAROZE CHAMBERTIN CLOS DE BEZE Grand Cru RED

Drouhin-Laroze Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru Rouge

75 cl / 2020
€225,00
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DROUHIN LAROZE CHAMBERTIN CLOS DE BEZE Grand Cru RED

Drouhin-Laroze Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru Rouge

€225,00
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Contenance75 cl
Millésime
Le Chambertin-Clos de Bèze est l'un des neuf grands crus de Gevrey-Chambertin et le seul climat dont le vin peut aussi être vendu sous le nom de Chambertin. Il fait partie des six grands crus exploités par le Domaine Drouhin-Laroze, fondé à Gevrey-Chambertin par Jean-Baptiste Laroze en 1850 et conduit aujourd'hui par Nicolas et Caroline Drouhin. Le domaine élève ses grands crus en fûts neufs à hauteur de quatre-vingts pour cent au maximum, en chênes de l'Allier et du Nivernais. Le vin est d'une robe profonde, sur la cerise noire et le cassis, la violette et les épices, avec des tanins fermes. À servir avec un rôti de chevreuil, un bœuf braisé ou un comté affiné. Sélectionnez le millésime de votre choix ci-dessus.
Appellation CHAMBERTIN CLOS DE BEZE Grand Cru
Domaine DROUHIN LAROZE
Région Bourgogne, Côte de Nuits
Pays France
Cépage Pinot Noir
Couleur Rouge

Faut-il carafer ce vin ?

Une aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.

Combien de temps peut-on garder ce vin ?

Ce grand cru possède un potentiel de garde estimé de 15 à 30 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).

Avec quels plats servir ce vin ?

Il s'accorde particulièrement bien avec : chevreuil rôti, bœuf braisé, Comté affiné. Température de service conseillée : 16-18 °C.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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