MARCHAND GRILLOT GEVREY CHAMBERTIN 1er Cru Petite Chapelle RED

Marchand-Grillot Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle Rouge

75 cl / 2019
€110,50
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MARCHAND GRILLOT GEVREY CHAMBERTIN 1er Cru Petite Chapelle RED

Marchand-Grillot Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle Rouge

€110,50
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Contenance75 cl
Millésime
Petite Chapelle est un premier cru de Gevrey-Chambertin situé juste sous le grand cru Chapelle-Chambertin, et l'un des deux premiers crus cultivés par le Domaine Marchand-Grillot. Le domaine est né du mariage de 1950 entre les familles Marchand et Grillot, vigneronnes ici depuis sept générations ; Jacques Marchand le dirige, Étienne Marchand vinifie depuis 2009 et Marion Marchand s'occupe de la partie commerciale. Le vin est un Pinot Noir conduit sans herbicides ni pesticides de synthèse depuis plus de vingt-cinq ans. Il donne la cerise noire, la violette et des épices douces, sur des tanins soyeux et fondus. À servir avec un agneau rôti, un pigeon ou un fromage affiné. Sélectionnez le millésime de votre choix ci-dessus.
Appellation GEVREY CHAMBERTIN 1er Cru
Domaine MARCHAND GRILLOT
Région Bourgogne, Côte de Nuits
Pays France
Cépage Pinot Noir
Couleur Rouge
Agriculture Ni herbicides ni pesticides de synthèse depuis plus de 25 ans ; sols labourés, sélection massale depuis 2020

Faut-il carafer ce vin ?

Une aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.

Combien de temps peut-on garder ce vin ?

Ce premier cru possède un potentiel de garde estimé de 10 à 20 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).

Avec quels plats servir ce vin ?

Il s'accorde particulièrement bien avec : agneau rôti, pigeon, fromage affiné. Température de service conseillée : 16-18 °C.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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