Domaine des Marnes Blanches Crémant du Jura Blanc
75 cl / 2021
€26,00
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Ce Crémant du Jura du Domaine des Marnes Blanches est un effervescent de méthode traditionnelle élaboré par Pauline et Géraud Fromont, dans leur domaine du Sud-Revermont, en Côtes du Jura. Construit surtout sur le chardonnay des parcelles marneuses du domaine, il prend sa seconde fermentation en bouteille puis s'élève sur lies. Il offre une bulle fine, sur l'agrume et la brioche. La vigne est travaillée à la main, les rangs labourés. À servir à l'apéritif, avec des huîtres ou une entrée de la mer.
Domaine des Marnes Blanches Crémant du Jura Blanc
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| Appellation | CREMANT DU JURA |
| Domaine | MARNES BLANCHES |
| Région | Jura, Côtes du Jura - Arbois |
| Pays | France |
| Cépage | Chardonnay |
| Couleur | Blanc |
| Viticulture | Travail manuel à la vigne, rangs labourés, enherbement entre les rangs |
Faut-il carafer ce vin ?
Inutile de le carafer : servez cet effervescent directement à la bouteille, bien frais, pour préserver ses bulles.
Combien de temps peut-on garder ce vin ?
Ce vin possède un potentiel de garde estimé de 2 à 5 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).
Avec quels plats servir ce vin ?
Il s'accorde particulièrement bien avec : huîtres, entrées de la mer. Température de service conseillée : 8-10 °C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
