Jacques Tissot Crémant du Jura Brut Blanc
75 cl / NM
€20,50
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Ce Crémant du Jura brut sans année est élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et un assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir. L'appellation admet aussi le Savagnin, le Poulsard et le Trousseau dans les assemblages. Il vient du Domaine Jacques Tissot, une trentaine d'hectares menés autour d'Arbois par Philippe et Nathalie Tissot, deuxième génération de la famille, en viticulture raisonnée. Le vin présente une mousse fine, des agrumes et de la pomme verte, avec une touche briochée héritée du temps passé sur lattes. À servir bien frais, à l'apéritif, sur des fruits de mer ou avec un plateau de Comté.
Jacques Tissot Crémant du Jura Brut Blanc
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| Appellation | CREMANT DU JURA |
| Domaine | TISSOT JACQUES |
| Région | Jura, Côtes du Jura - Arbois |
| Pays | France |
| Cépage | Chardonnay, Pinot Noir |
| Couleur | Blanc |
Faut-il carafer ce vin ?
Inutile de le carafer : ce vin effervescent se sert bien frais, dès l'ouverture.
Combien de temps peut-on garder ce vin ?
Ce vin possède un potentiel de garde estimé de 1 à 3 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).
Avec quels plats servir ce vin ?
Il s'accorde particulièrement bien avec : fruits de mer, Comté. Température de service conseillée : 7-9 °C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
