Lucien Muzard Santenay Champs Claude Blanc
75 cl / 2021
€35,00
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Chardonnay planté sur le lieu-dit Champs Claude, à Santenay, ce blanc vient du Domaine Lucien Muzard et Fils, qui possède par ailleurs cinq premiers crus dans l'appellation. Neuvième génération d'une famille présente à Santenay depuis 1645, Claude et Hervé Muzard y vinifient dans un registre aromatique et vif. La position méridionale et plus fraîche de Santenay, au sud de la Côte de Beaune, favorise des blancs tendus, davantage tournés vers les agrumes que les vins plus riches du nord de la côte. Le 2021, année fraîche, ajoute encore de la précision, sur la pomme verte et le citron, avec une note florale légère et une finale nette. Poisson grillé, fromage de chèvre ou salade de fruits de mer.
Lucien Muzard Santenay Champs Claude Blanc
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| Appellation | SANTENAY |
| Domaine | MUZARD Lucien |
| Région | Bourgogne, Côte de Beaune |
| Pays | France |
| Cépage | Chardonnay |
| Couleur | Blanc |
Faut-il carafer ce vin ?
Une aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins blancs de garde, notamment sur les jeunes millésimes.
Combien de temps peut-on garder ce vin ?
Ce vin possède un potentiel de garde estimé de 3 à 7 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).
Avec quels plats servir ce vin ?
Il s'accorde particulièrement bien avec : poisson grillé, fromage de chèvre, salade de fruits de mer. Température de service conseillée : 12-14 °C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
