Jean-Jacques Confuron Côte de Nuits-Villages La Montagne Blanc
75 cl / 2022
€54,50
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La Côte de Nuits produit peu de vin blanc, et ce Côte de Nuits-Villages La Montagne du Domaine Jean-Jacques Confuron est un Chardonnay. Il vient de la propriété de Prémeaux-Prissey dont la gamme est par ailleurs en Pinot Noir, et montre des agrumes frais et des fruits de verger avec une pointe minérale. À servir avec des fruits de mer, un poulet rôti ou un fromage de chèvre crémeux.
Jean-Jacques Confuron Côte de Nuits-Villages La Montagne Blanc
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| Appellation | COTE DE NUITS Villages |
| Domaine | CONFURON Jean Jacques |
| Région | Bourgogne, Côte de Nuits |
| Pays | France |
| Cépage | Chardonnay |
| Couleur | Blanc |
| Agriculture | Bio depuis environ 1990, certaines parcelles labourées au cheval depuis 2003 |
Faut-il carafer ce vin ?
Une aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins blancs de garde, notamment sur les jeunes millésimes.
Combien de temps peut-on garder ce vin ?
Ce vin possède un potentiel de garde estimé de 3 à 8 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).
Avec quels plats servir ce vin ?
Il s'accorde particulièrement bien avec : fruits de mer, poulet rôti, fromage de chèvre crémeux. Température de service conseillée : 12-14 °C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
