Feuillat-Juillot Montagny 1er Cru Les Coères Blanc
150 cl / 2023
€84,00
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Les Coères est un climat classé en premier cru de Montagny, appellation exclusivement blanche de la Côte Chalonnaise, produite uniquement à partir de Chardonnay. Le Domaine Feuillat-Juillot, créé en 2004 par Françoise Feuillat-Juillot et conduit aujourd'hui avec sa fille Camille, cultive cette parcelle sur les sols de calcaire et de marne typiques du secteur. Le domaine compte parmi les rares de la Côte Chalonnaise dirigés par des femmes. À servir avec un poisson grillé, une volaille à la crème ou un fromage de chèvre frais. Sélectionnez le millésime de votre choix ci-dessus.
Feuillat-Juillot Montagny 1er Cru Les Coères Blanc
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| Appellation | MONTAGNY 1ER CRU |
| Domaine | FEUILLAT JUILLOT |
| Région | Bourgogne, Côte Chalonnaise |
| Pays | France |
| Cépage | Chardonnay |
| Couleur | Blanc |
| Agriculture | Viticulture partiellement biologique |
Faut-il carafer ce vin ?
Une aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins blancs de garde, notamment sur les jeunes millésimes.
Combien de temps peut-on garder ce vin ?
Ce premier cru possède un potentiel de garde estimé de 4 à 10 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).
Avec quels plats servir ce vin ?
Il s'accorde particulièrement bien avec : poisson grillé, volaille à la crème, fromage de chèvre frais. Température de service conseillée : 12-14 °C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
