Champagne Henriot Blanc de Blancs Brut
75 cl / NM
€66,00
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La Maison Henriot a été fondée en 1808 par Apolline Henriot et reste aujourd'hui une propriété familiale. Elle travaille principalement le Chardonnay et dispose de vignes dans trois villages de la Côte des Blancs : Avize, Le Mesnil-sur-Oger et Chouilly. Ce Blanc de Blancs Brut sans année est issu uniquement de Chardonnay, dans le style précis et minéral de la maison. La bulle est fine et persistante, le nez évoque les fleurs blanches, le zeste d'agrume et la brioche, et la finale est sèche et nette, à 12 % vol. Il se sert à l'apéritif comme à table, avec des huîtres ou des sushis.
Champagne Henriot Blanc de Blancs Brut
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| Appellation | CHAMPAGNE |
| Domaine | HENRIOT Champagne |
| Région | Champagne, Champagne |
| Pays | France |
| Cépage | Chardonnay |
| Couleur | Blanc |
Faut-il carafer ce vin ?
Inutile de le carafer : il se sert directement à la bouteille, bien frais.
Combien de temps peut-on garder ce vin ?
Ce vin possède un potentiel de garde estimé de 2 à 6 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).
Avec quels plats servir ce vin ?
Il s'accorde particulièrement bien avec : huîtres, sushis. Température de service conseillée : 8-10 °C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
