GERMAIN Jeanne SAUMUR CHAMPIGNY Bavardages RED

Jeanne Germain Saumur-Champigny Bavardages Rouge

€18,00

€18,00 TTC · €15,00 HT

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Bavardages est une cuvée du Domaine Jeanne Germain, propriété de 1,7 hectare située dans l'appellation Saumur-Champigny, en Val de Loire, et conduite par Jeanne Germain, sœur de Thierry Germain du Domaine des Roches Neuves. Le vin est issu à 100 % de Cabernet Franc, comme l'exige le cahier des charges de l'appellation. Jeanne Germain travaille une partie de ses vignes au cheval de trait plutôt qu'au tracteur. Sur les sols de tuffeau du Saumur-Champigny, le Cabernet Franc donne des vins frais et aromatiques, marqués par les fruits rouges, la violette et une minéralité graveleuse. La bouche, de corps moyen, livre la framboise, la feuille de cassis et une pointe poivrée. À servir avec un poulet rôti, de la charcuterie ou un plat d'été légèrement rafraîchi.