RION Patrice CLOS DE VOUGEOT Grand Cru RED

Patrice Rion Clos de Vougeot Grand Cru Rouge

150 cl / 2017
€393,00
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RION Patrice CLOS DE VOUGEOT Grand Cru RED

Patrice Rion Clos de Vougeot Grand Cru Rouge

€393,00
€393,00 TTC · €327,50 HT
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Contenance150 cl
Millésime2017
Ce Clos de Vougeot Grand Cru est proposé en magnum. Le clos, ceint de murs, compte parmi les plus vastes et les plus anciens grands crus de la Côte de Nuits ; la parcelle est ici vinifiée par le Domaine Michèle et Patrice Rion, établi à Premeaux-Prissey depuis 1990. Le millésime 2017 a été généreux et relativement abondant en Bourgogne, avec des raisins mûrs et équilibrés. Le nez porte sur la cerise noire et la rose, l'épice terrienne prenant le relais en bouche, sur des tanins structurés que plusieurs années de bouteille ont assouplis ; le format magnum ralentit encore cette évolution. Bœuf rôti, gibier ou fromage affiné à pâte pressée accompagnent ce vin.
Appellation CLOS DE VOUGEOT Grand cru
Domaine RION Patrice
Région Bourgogne, Côte de Nuits
Pays France
Cépage Pinot Noir
Couleur Rouge

Faut-il carafer ce vin ?

Une aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.

Combien de temps peut-on garder ce vin ?

Ce grand cru possède un potentiel de garde estimé de 12 à 25 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).

Avec quels plats servir ce vin ?

Il s'accorde particulièrement bien avec : rôti de bœuf, gibier, fromage affiné de caractère. Température de service conseillée : 16-18 °C.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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