Michel Gros Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Au Vallon Rouge
75 cl / 2023
€37,50
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La cuvée Au Vallon est un Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits rouge issu d'une parcelle précise, au Domaine Michel Gros, à Vosne-Romanée, dont les vignes des Hautes-Côtes remontent aux années 1970. Issue à 100 % de Pinot Noir, elle provient d'un site tourné vers un vallon, qui donne des vins un peu plus concentrés et plus structurés que le Hautes-Côtes de Nuits de base du domaine. À servir avec un bœuf braisé, un confit de canard ou une tarte aux champignons. Sélectionnez le millésime de votre choix ci-dessus.
Michel Gros Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Au Vallon Rouge
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Détaxe voyageur : vous emportez vous-même le vin hors de l’Union européenne. Vous réglez le prix TTC maintenant et vous vous faites rembourser la TVA après validation douanière au départ (résident hors UE, 100 € minimum, bordereau PABLO, remboursement d’environ 12 à 15 %).
| Appellation | BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS |
| Domaine | GROS Michel |
| Région | Bourgogne, Côte de Nuits |
| Pays | France |
| Cépage | Pinot Noir |
| Couleur | Rouge |
Faut-il carafer ce vin ?
Une aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.
Combien de temps peut-on garder ce vin ?
Ce vin possède un potentiel de garde estimé de 4 à 10 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).
Avec quels plats servir ce vin ?
Il s'accorde particulièrement bien avec : bœuf braisé, confit de canard, tarte aux champignons. Température de service conseillée : 16-18 °C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
