Marchand-Grillot Gevrey-Chambertin Au Velle Rouge
75 cl / 2022
€63,50
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Au Velle est un lieu-dit village de Gevrey-Chambertin cultivé par le Domaine Marchand-Grillot, domaine de la Côte de Nuits né du mariage de 1950 entre les familles Marchand et Grillot, vigneronnes ici depuis sept générations. Jacques Marchand dirige le domaine, son fils Étienne vinifie depuis 2009 et sa fille Marion s'occupe de la partie commerciale depuis 2015. Le vin est un Pinot Noir issu d'une seule parcelle nommée plutôt que d'un assemblage sur le village, conduit sans herbicides ni pesticides de synthèse depuis plus de vingt-cinq ans. Il donne la cerise noire, des notes terreuses et une trame tannique solide. Il accompagne les viandes braisées, le gibier ou un bœuf bourguignon. Sélectionnez le millésime de votre choix ci-dessus.
Marchand-Grillot Gevrey-Chambertin Au Velle Rouge
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Détaxe voyageur : vous emportez vous-même le vin hors de l’Union européenne. Vous réglez le prix TTC maintenant et vous vous faites rembourser la TVA après validation douanière au départ (résident hors UE, 100 € minimum, bordereau PABLO, remboursement d’environ 12 à 15 %).
| Appellation | GEVREY CHAMBERTIN |
| Domaine | MARCHAND GRILLOT |
| Région | Bourgogne, Côte de Nuits |
| Pays | France |
| Cépage | Pinot Noir |
| Couleur | Rouge |
| Agriculture | Ni herbicides ni pesticides de synthèse depuis plus de 25 ans ; sols labourés, sélection massale depuis 2020 |
Faut-il carafer ce vin ?
Une aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins rouges, notamment sur les jeunes millésimes.
Combien de temps peut-on garder ce vin ?
Ce vin possède un potentiel de garde estimé de 6 à 15 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).
Avec quels plats servir ce vin ?
Il s'accorde particulièrement bien avec : viandes braisées, gibier, bœuf bourguignon. Température de service conseillée : 16-18 °C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
