Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny donne, en Côte de Nuits, des Pinot Noir parfumés et de texture fine. Ses sols riches en calcaire et pauvres en argile produisent des vins de fruits rouges, de rose et d'épices, aux tanins soyeux, à la différence de la puissance de Gevrey au nord et de Vosne au sud.
La commune compte deux Grands Crus, Musigny et Bonnes-Mares, ainsi que le Premier Cru Les Amoureuses. Les domaines représentés ici comprennent Amiot-Servelle, Bruno Clair et Felettig. Le Chambolle village se boit à partir de quatre à cinq ans ; les climats situés plus haut dans la hiérarchie ont un potentiel de garde bien plus long.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
