COLIN Marc SAINT AUBIN 1er Cru En Montceau WHITE

Marc Colin Saint-Aubin 1er Cru En Montceau Blanc

€78,50

€78,50 TTC · €65,41 HT

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En Montceau est un climat premier cru de Saint-Aubin, village de la Côte de Beaune où le Domaine Marc Colin est installé depuis les années 1970. C'est du Chardonnay, sur les agrumes, les fleurs blanches et les fruits de verger, avec une finale tendue et crayeuse. À servir avec un poisson grillé, un plateau de fruits de mer ou un fromage de chèvre frais.

Appellation	SAINT AUBIN 1er cru
Domaine	COLIN Marc
Région	Bourgogne, Côte de Beaune
Pays	France
Cépage	Chardonnay
Couleur	Blanc
Agriculture	Viticulture raisonnée, sols travaillés, vendange manuelle

Faut-il carafer ce vin ?

Une aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins blancs de garde, notamment sur les jeunes millésimes.

Combien de temps peut-on garder ce vin ?

Ce premier cru possède un potentiel de garde estimé de 6 à 14 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).

Avec quels plats servir ce vin ?

Il s'accorde particulièrement bien avec : poisson grillé, plateau de fruits de mer, fromage de chèvre frais. Température de service conseillée : 12-14 °C.