Fontaine-Gagnard Chassagne-Montrachet Blanc
75 cl / 2024
€85,50
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Le Chassagne-Montrachet village blanc du Domaine Fontaine-Gagnard est issu du seul chardonnay, sur un domaine familial créé en 1985 par Laurence Gagnard, de la famille Gagnard de Chassagne, et son mari Richard Fontaine. Leur fille Céline Fontaine le dirige depuis 2007, avec Frédéric Robert depuis 2018. Le domaine exploite douze hectares, principalement dans la commune, et détient trois grands crus. Le 2024 présente des fruits de verger mûrs, les agrumes et un socle minéral ferme sous un élevage mesuré en fût. À servir avec un poisson rôti, une volaille à la crème ou des fromages affinés.
Fontaine-Gagnard Chassagne-Montrachet Blanc
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Détaxe voyageur : vous emportez vous-même le vin hors de l’Union européenne. Vous réglez le prix TTC maintenant et vous vous faites rembourser la TVA après validation douanière au départ (résident hors UE, 100 € minimum, bordereau PABLO, remboursement d’environ 12 à 15 %).
| Appellation | CHASSAGNE MONTRACHET |
| Domaine | FONTAINE GAGNARD |
| Région | Bourgogne, Côte de Beaune |
| Pays | France |
| Cépage | Chardonnay |
| Couleur | Blanc |
| Viticulture | Culture raisonnée avec analyses de sol annuelles |
Faut-il carafer ce vin ?
Une aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins blancs de garde, notamment sur les jeunes millésimes.
Combien de temps peut-on garder ce vin ?
Ce vin possède un potentiel de garde estimé de 5 à 12 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).
Avec quels plats servir ce vin ?
Il s'accorde particulièrement bien avec : poisson rôti, volaille à la crème, fromages affinés. Température de service conseillée : 12-14 °C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
