Albert Grivault Bourgogne Clos du Murger Blanc
75 cl / 2021
€54,50
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Clos du Murger est une parcelle close de murs à Meursault, cultivée par le Domaine Albert Grivault, fondé dans le village en 1877 et dirigé aujourd'hui par Michel Bardet, petit-fils d'Albert Grivault, avec l'aide de sa fille Claire. Le domaine produit également des Meursault premiers crus, dont le monopole Clos des Perrières. Ce vin, issu à 100 % de Chardonnay du Clos du Murger, est déclassé en appellation régionale Bourgogne Blanc. Le millésime 2021 se présente sur les agrumes, les fleurs blanches et une minéralité crayeuse légère. À servir avec un poisson grillé, un poulet rôti ou un fromage de chèvre frais.
Albert Grivault Bourgogne Clos du Murger Blanc
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| Appellation | BOURGOGNE BLANC |
| Domaine | GRIVAULT Albert |
| Région | Bourgogne, Côte de Beaune |
| Pays | France |
| Cépage | Chardonnay |
| Couleur | Blanc |
Faut-il carafer ce vin ?
Une aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins blancs de garde, notamment sur les jeunes millésimes.
Combien de temps peut-on garder ce vin ?
Ce vin possède un potentiel de garde estimé de 3 à 7 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).
Avec quels plats servir ce vin ?
Il s'accorde particulièrement bien avec : poisson grillé, poulet rôti, fromage de chèvre frais. Température de service conseillée : 12-14 °C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
