PERNOT BELICARD BOURGOGNE ALIGOTE Vieilles Vignes WHITE

Pernot-Belicard Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes Blanc

€23,50

€23,50 TTC · €19,58 HT

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Installés à Puligny-Montrachet depuis 2009, Philippe Pernot et Laurence Belicard produisent ce Bourgogne Aligoté à partir de vieilles vignes de la Côte de Beaune. L'Aligoté est l'autre cépage blanc de Bourgogne, caractérisé par une acidité vive et un registre d'agrumes, en contrepoint de la gamme de Chardonnay du domaine. Vendangé à la main et trié sur table comme le reste de la production, il donne du zeste de citron, de la pomme verte et une pointe crayeuse propre aux vieilles vignes d'Aligoté. À servir bien frais, à l'apéritif, sur des huîtres ou en base de kir. Sélectionnez le millésime de votre choix ci-dessus.